מבוא
טריפסין הוא אנזים המיוצר ב הלבלב והוא חשוב מאוד לעיכולם של בני אדם. זה מפעיל עיכול אחר אנזימים החל מ- הלבלב במעי, שבתורו מתפרק עוד יותר חלבונים שנלקחים עם אוכל. אלה יכולים להיספג במעי כאשר הוא ממשיך את מעברו במעי. לכן טריפסין חשוב כמפעיל לעיכול שונים אנזימים לקליטת חלבונים.
משימות ופונקציות - איך טריפסין עובד?
טריפסין מיוצר ב הלבלב והוא אנזים האחראי להפעלת עיכול אחר אנזימים מהלבלב. אלה הם בעיקר chymotrypsin, elastase ו קרבוקסיפפטידאז. טריפסין מפעיל אפוא מפל הפעלה החיוני לעיכול חלבונים מהאוכל. מחסור מוביל אפוא להפרעות קשות בגוף ובמיוחד במעי הגס לריקבון.
מה זה טריפסינוגן?
טריפסין הוא אנזים הנוטה לפרק חלבונים אחרים. לכן חשוב שתפקוד זה לא יהיה בתוקף במקום הייצור, כלומר הלבלב. כדי למנוע זאת, טריפסין מיוצר במבשר לא פעיל.
מבשר זה נקרא גם פרואנזים ובמקרה של טריפסין הוא ה טריפסינוגן. כאשר אוכלים אוכל, הלא פעיל טריפסינוגן מבשר משוחרר מהלבלב ומופעל ב מעי דק. זה נעשה על ידי אנזים אחר הנקרא enterereopeptidase.
בתהליך, חלקים מה- טריפסינוגן מפוצלים, וכתוצאה מכך טריפסין בצורה פעילה. באבחון של כמה מחלות, כגון סיסטיק פיברוזיס, חשוב למדוד את רמת הטריפסין בגוף האדם. לשם כך ניתן לקבוע גם את כמות הטריפסינוגן בגוף, מכיוון שהדבר קשור ישירות לכמות הטריפסין הזמינה.
מה זה אנטיטריפסין?
אנטיטריפסין הוא מה שמכונה מעכב פרוטאז. משמעות הדבר היא כי אנטיטריפסין מסוגל למנוע טריפסין לבצע את עבודתו ולפצל חלבונים. זה חשוב במיוחד לפירוק חלבונים ב דם.
אנטיטריפסין מכונה בדרך כלל אלפא 1-אנטיטריפסין מכיוון שניתן לזהות אותו בחלק המכונה אלפא -1 בשיטת זיהוי (חלבון אלקטרופורזה). זה מיוצר במידה רבה ב כבד והיא חשובה למניעת דלקת מוגזמת בגוף על ידי עיכוב אנזימים שונים כגון טריפסין, פלסמין או טרומבין. במקרה של מחסור, ה כבד, אך גם הריאות נפגעות קשות.
