לדעת מה יש בו
אם אתה רוצה או צריך לפקוח עין על קנה המידה, אתה צריך לדעת בערך כמה אנרגיה יש בתפוחי אדמה מטוגנים, גבינה ושות'. הטבלה שלהלן מציגה את הערכים התזונתיים של מזונות ומאכלים חשובים. הנתונים הם ערכים ממוצעים. מקורות האנרגיה חלבונים, פחמימות ושומנים מקוצרים ב-E, KH ו-F. ה-"+" אומר שתכולת האנרגיה גבוהה יותר. ה-"+" פירושו שהחומר התזונתי המתאים כלול במזון רק בכמויות קטנות.
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| קק"ל | kJ | g | g | g | |
| חלב חמאה (0,2 ליטר) | 75 | 315 | 7 | 8 | 1 |
| חלב פירות (0,2 ליטר) | 125 | 525 | 6 | 21 | 1 |
| חלב מלא, 3,5% F. (0,2 ליטר) | 128 | 536 | 7 | 9 | 7 |
| חלב רזה, 0,3% F. (0,2 ליטר) | 70 | 295 | 7 | 10 | + |
| מי גבינה (0,2 ליטר) | 50 | 215 | 2 | 9 | + |
| משקה פירות מי גבינה (0,2 ליטר) | 105 | 440 | 1 | 24 | 0 |
| קצפת (שלגוברס), קצפת (1 כף.) | 45 | 190 | + | + | 5 |
| קרם פרש, 30% F. (1 כף.) | 45 | 185 | + | + | 4 |
| שמנת חמוצה (שמנת חמוצה), 10% F. (1 כף.) | 20 | 75 | + | 1 | 2 |
| משקה חלב מעורב, למשל בננה (0,25 ליטר) | 205 | 910 | 10 | 33 | 4 |
| יוגורט טבעי, 1,5% F. (150 גרם) | 66 | 276 | 5 | 6 | 2 |
| יוגורט טבעי, 3,5% F. (150 גרם) | 108 | 453 | 6 | 7 | 5 |
| שתיית יוגורט (150 גרם) | 130 | 555 | 5 | 17 | 5 |
| 215 | 900 | 4 | 19 | 13 | |
| גבינת קרם (Speisetopfen), רזה (100 גרם) | 70 | 305 | 13 | 3 | + |
| גבינת קרם (גבינת קרם), 20% F. (100 גרם) | 110 | 455 | 13 | 3 | 5 |
| גבינת אדם, 45% FiTr. (30 גרם) | 105 | 440 | 7 | + | 9 |
| גבינת חמאה, 60% FiTr. (30 גרם) | 115 | 485 | 5 | + | 10 |
| גאודה, 45% FiTr. (30 גרם) | 110 | 455 | 8 | 1 | 9 |
| פרוסת טוסט, 45% FiTr. (20 גרם) | 65 | 280 | 5 | + | 5 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| שומנים ושמנים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| חמאה (1 כפית) | 40 | 155 | + | + | 4 |
| מרגרינה (1 כפית) | 35 | 150 | + | + | 4 |
| מרגרינה חצי שומן, 40% F. (1 כפית) | 20 | 75 | + | + | 2 |
| שמנים צמחיים, למשל זית, לפתית, שמן חמניות (1 כף.) | 110 | 445 | 0 | 0 | 12 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| רטבים, מתוקים ומתובלים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| 32 | 133 | 1 | 6 | + | |
| קטשופ (100 גרם) | 107 | 450 | 0 | 25 | 0 |
| מיונז, 80% F. (100 גרם) | 740 | 3100 | + | 0 | 80 |
| רוטב עגבניות (60 מ"ל) | 270 | 1125 | 6 | 15 | 21 |
| רוטב שוקולד (60 מ"ל) | 80 | 335 | 3 | 9 | 3 |
| רוטב וניל (60 מ"ל) | 70 | 290 | 2 | 9 | 3 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| בשר ונקניק | קק"ל | kJ | g | g | g |
| אסקלופ עגל, נא (125 גרם) | 130 | 555 | 25 | + | 2 |
| קציצת חזיר, נא (125 גרם) | 130 | 555 | 28 | + | 2 |
| קצוץ עגל, נא (125 גרם) | 135 | 570 | 26 | + | 3 |
| צלעות חזיר, נא (125 גרם) | 165 | 695 | 27 | + | 6 |
| בשר טחון, מעורב (100 גרם) | 290 | 1215 | 22 | + | 23 |
| קורדון בלו (150 גרם) | 315 | 1318 | 73 | 12 | 33 |
| קציצות (150 גרם) | 280 | 1160 | 27 | 8 | 15 |
| בייקון, שומן (30 גרם) | 230 | 970 | 1 | + | 24 |
| 405 | 1675 | 17 | 0 | 37 | |
| בראטוורסט, חזיר (150 גרם) | 460 | 1830 | 17 | 0 | 43 |
| נקניקיות ווינר (פרנקפורטר), זוג אחד (1 גרם) | 250 | 880 | 22 | + | 7 |
| נקניק צהוב (30 גרם) | 85 | 355 | 3 | + | 8 |
| סלמי (30 גרם) | 115 | 475 | 6 | + | 10 |
| חזיר, מבושל (30 גרם) | 40 | 160 | 7 | + | 1 |
| חזיר, נא, מעושן (30 גרם) | 110 | 460 | 5 | + | 10 |
| נקניקיית חזיר (30 גרם) | 130 | 560 | 5 | + | 12 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| עופות | קק"ל | kJ | g | g | g |
| עוף צלוי (בראטהנדל), נא (125 גרם) | 205 | 865 | 25 | + | 12 |
| חזה עוף עם עור, נא (125 גרם) | 180 | 760 | 28 | + | 8 |
| חזה הודו או אסקלופ הודו, נא (125 גרם) | 130 | 560 | 30 | + | 1 |
| הודו, גולמי (125 גרם) | 190 | 790 | 28 | + | 8 |
| המבורגר עופות (100 גרם) | 230 | 975 | 14 | 30 | 6 |
| 80 | 335 | 5 | + | 7 | |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| דג | קק"ל | kJ | g | g | g |
| שמן סרדינים, פחית אחת (משקל דג 1 גרם) | 290 | 1200 | 20 | 0 | 23 |
| טונה בשמן, פחית אחת (משקל דג 1 גרם) | 520 | 2185 | 42 | 0 | 36 |
| מקלות דגים, 5 חתיכות (150 גרם) | 269 | 1125 | 18 | 24 | 12 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| ביצים ומנות ביצים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| 1 ביצה (דרגת משקל 4), גולמית או מבושלת | 90 | 380 | 8 | + | 7 |
| 1 חלמון ביצה (20 גרם) | 65 | 275 | 3 | + | 6 |
| 1 חלבון ביצה (30 גרם) | 15 | 75 | 4 | + | + |
| לביבות ביצים (פנקייק) (2 חתיכות, ללא סוכר) | 440 | 1840 | 15 | 46 | 21 |
| 1 ביצה מטוגנת או מקושקשת (מטוגנת עם 5 גרם שומן) | 120 | 495 | 8 | + | 9 |
| וופלים, ספוג (200 גרם) | 570 | 2385 | 12 | 55 | 27 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| קק"ל | kJ | g | g | g | |
| קורנפלקס (2 גרם) | 10 | 30 | + | 2 | + |
| קורנפלקס עם חלב (220 גרם) | 160 | 675 | 7 | 17 | 5 |
| סולת (20 גרם) | 65 | 275 | 2 | 14 | + |
| שיבולת שועל מגולגלת (10 גרם) | 35 | 155 | 1 | 6 | 1 |
| דבש פופים, סמקים (2 גרם) | 10 | 35 | + | 2 | + |
| ספסל גבינה (250 גרם) | 650 | 2720 | 27 | 55 | 36 |
| שיבולת שועל פריכה o. שיבולת שועל שוקולד (5 גרם) | 20 | 80 | 1 | 4 | + |
| סולת תירס, פולנטה (20 גרם) | 70 | 295 | 2 | 15 | + |
| החלפת פה (250 גרם) | 415 | 1735 | 16 | 58 | 13 |
| פודינג אורז, ללא קינמון וסוכר (300 גרם) | 450 | 1890 | 12 | 69 | 13 |
| מוזלי עם צימוקים, אגוזים וחלב (250 גרם) | 350 | 1465 | 6 | 71 | 3 |
| פסטה עם חזיר (125 גרם) | 375 | 1580 | 15 | 56 | 10 |
| פופקורן, תירס תופח, אורז תופח o. פריכיות אורז (2 גרם) | 5 | 30 | 1 | + | |
| אורז, מלוטש, מבושל (150 גרם) | 155 | 665 | 3 | 35 | + |
| ספאצל (150 גרם) | 250 | 1050 | 7 | 38 | 8 |
| כופתאות שזיפים עם קינמון וסוכר (150 גרם) | 225 | 935 | 5 | 31 | 7 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| מזון מהיר | קק"ל | kJ | g | g | g |
| 1 צ'יזבורגר | 311 | 1302 | 17 | 30 | 15 |
| 1 המבורגר דגים | 401 | 1679 | 16 | 40 | 20 |
| 1 המבורגר | 268 | 1122 | 14 | 29 | 11 |
| 1 המבורגר עוף | 473 | 1980 | 25 | 41 | 23 |
| נאגטס עוף (6 חתיכות, 95 גרם) | 230 | 970 | 17 | 9 | 15 |
| צ'יפס, מנה אחת | 324 | 1356 | 4 | 41 | 16 |
| טוסט גבינה (65 גרם) | 225 | 950 | 10 | 15 | 14 |
| טוסט גבינה עם חזיר (95 גרם) | 270 | 1135 | 16 | 15 | 18 |
| פיצה מרגריטה (250 גרם) | 590 | 2460 | 24 | 74 | 21 |
| פיצה סלמי (250 גרם) | 585 | 2445 | 23 | 52 | 31 |
| פיצה באגט (100 גרם) | 1633 | 9 | 26 | 28 | |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| לחם ומוצרי מאפה | קק"ל | kJ | g | g | g |
| באגט (100 גרם) | 260 | 1089 | 8 | 55 | 1 |
| גליל (45 גרם) | 125 | 520 | 4 | 27 | 1 |
| קרואסון (45 גרם) | 185 | 770 | 3 | 15 | 12 |
| קרואסון עם שוקולד (60 גרם) | 245 | 1030 | 3 | 23 | 18 |
| לחם שיפון (45 גרם) | 100 | 420 | 2 | 21 | + |
| לחם שיפון מעורב (45 גרם) | 95 | 400 | 3 | 20 | 1 |
| גליל צימוקים (45 גרם) | 120 | 510 | 4 | 24 | + |
| לחם פריך (10 גרם) | 30 | 135 | 1 | 7 | + |
| בייגלה (50 גרם) | 125 | 530 | 4 | 26 | 1 |
| טוסט, חיטה (30 גרם) | 75 | 325 | 2 | 14 | 1 |
| טוסט, קמח מלא (30 גרם) | 70 | 300 | 3 | 12 | 1 |
| לחם מקמח מלא (45 גרם) | 95 | 400 | 3 | 19 | + |
| לחם לבן (40 גרם) | 95 | 405 | 3 | 20 | + |
| לחם חיטה מעורב (45 גרם) | 100 | 430 | 3 | 21 | + |
| רסק (10 גרם) | 35 | 155 | 1 | 7 | + |
| 235 | 985 | 3 | 36 | 7 | |
| ברלינר / סופגניה (60 גרם) | 190 | 765 | 4 | 25 | 8 |
| עקיצת דבורים (75 גרם) | 220 | 925 | 4 | 25 | 11 |
| גליל עוגת ספוג עם קרם תותים (60 גרם) | 130 | 550 | 2 | 14 | 7 |
| סופגניות / סופגניות שומן, 1 חתיכה (50 גרם) | 160 | 665 | 3 | 29 | 3 |
| צמת שמרים עם צימוקים (70 גרם) | 220 | 920 | 6 | 37 | 6 |
| עוגת קרם גבינה (120 גרם) | 315 | 1325 | 9 | 34 | 14 |
| פינת אגוזים (50 גרם) | 245 | 1025 | 3 | 25 | 14 |
| עוגת פירות מהמגש (100 גרם) | 170 | 710 | 2 | 28 | 4 |
| עוגת סאכר (100 גרם) | 345 | 1435 | 5 | 50 | 12 |
| עוגת שמנת (120 גרם) | 365 | 1525 | 5 | 30 | 25 |
| עוגת יער שחור (140 גרם) | 440 | 1840 | 5 | 55 | 20 |
| פחזנית שמנת (100 גרם) | 255 | 1065 | 4 | 14 | 19 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| תפוחי אדמה ומנות תפוחי אדמה | קק"ל | kJ | g | g | |
| תפוחי אדמה קלופים או תפוחי אדמה מבושלים (200 גרם כל אחד) | 140 | 595 | 4 | 30 | + |
| תפוחי אדמה מטוגנים (200 גרם, עם 15 גרם שומן) | 320 | 1345 | 5 | 35 | 16 |
| פירה (200 גרם) | 150 | 630 | 4 | 24 | 4 |
| לביבות תפוחי אדמה, 3 חתיכות (150 גרם) | 310 | 1300 | 3 | 34 | 18 |
| סלט תפוחי אדמה עם מיונז (1 כף) | 120 | 500 | 2 | 8 | 8 |
| קרוקטים, מטוגנים בשמן עמוק (150 גרם) | 270 | 1120 | 6 | 34 | 11 |
| צ'יפס, מטוגן בשמן עמוק (150 גרם) | 320 | 1325 | 6 | 44 | 13 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| ירקות וסלטים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| אפונה, קופסת שימורים (150 גרם) | 80 | 335 | 5 | 13 | 1 |
| גזר (200 גרם) | 50 | 220 | 2 | 10 | + |
| תירס (200 גרם) | 175 | 740 | 7 | 31 | 2 |
| מלפפון (200 גרם) | 25 | 100 | 1 | 4 | + |
| תרד (200 גרם) | 30 | 130 | 5 | 1 | 1 |
| עגבניות (200 גרם) | 35 | 145 | 2 | 5 | + |
| 35 | 145 | 3 | 4 | 1 | |
| פטריות (200 גרם) | 30 | 135 | 5 | 1 | + |
| חסה אייסברג, חסה, חסה טלה (50 גרם כל אחד) | 5 | 20 | 1 | 1 | + |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| פירות ופירות יבשים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| אננס (125 גרם) | 70 | 290 | 1 | 15 | + |
| אננס, פחית, ממותק (125 גרם) | 120 | 505 | 1 | 29 | 1 |
| תפוח, גודל בינוני (125-150 גרם) | 75 | 315 | + | 16 | 1 |
| לפתן תפוחים או רסק תפוחים, ממותק (125 גרם) | 100 | 415 | + | 24 | + |
| תפוח מיובש (25 גרם) | 65 | 270 | + | 14 | + |
| משמש (משמש) (50 גרם) | 20 | 90 | + | 4 | + |
| בננה, גודל בינוני (100-150 גרם) | 110 | 465 | 1 | 25 | + |
| בננה מיובשת (25 גרם) | 80 | 340 | 1 | 19 | + |
| אגס, גודל בינוני (125-150 גרם) | 75 | 320 | 1 | 17 | + |
| תותים (125 גרם) | 40 | 170 | 1 | 7 | 1 |
| 80 | 345 | 1 | 19 | + | |
| אפרסמון, גודל בינוני (250 גרם) | 175 | 745 | 2 | 40 | 1 |
| קיווי (65-100 גרם) | 40 | 175 | 1 | 8 | + |
| קלמנטינה, קלמנטינה (40 גרם) | 20 | 80 | + | 4 | + |
| כתום, גודל בינוני (125-150 גרם) | 60 | 245 | 1 | 11 | + |
| אפרסק או נקטרינה, בגודל בינוני (125 גרם) | 50 | 220 | 1 | 11 | + |
| שזיפים (125 גרם) | 60 | 255 | 1 | 13 | + |
| צימוקים/סולטנות (25 גרם) | 70 | 295 | 1 | 16 | + |
| תערובת שבילים (25 גרם) | 125 | 530 | 3 | 12 | 7 |
| דובדבנים מתוקים (125 גרם) | 80 | 330 | 1 | 17 | + |
| אבטיח (150 גרם) | 55 | 240 | 1 | 12 | + |
| ענבים (125 גרם) | 85 | 355 | 1 | 19 | + |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| אגוזים וזרעים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| בוטנים (100 גרם) | 567 | 2374 | 26 | 17 | 49 |
| אגוזי לוז (100 גרם) | 628 | 2629 | 15 | 17 | 61 |
| אגוזי מלך (100 גרם) | 645 | 2700 | 15 | 10 | 60 |
| אנרגיה | E | F | |||
| ממרחים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| דבש (2 כפיות) | 60 | 255 | + | 15 | 0 |
| ריבה, ריבה (2 כפיות) | 50 | 215 | + | 12 | 0 |
| קרם נוגט אגוזים או קרם שוקולד (2 כפיות) | 125 | 530 | + | 10 | 9 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| קינוחים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| ג'לי עם 1/16 ליטר רוטב וניל (125 גרם) | 140 | 595 | 5 | 27 | 3 |
| סלט פירות (125 גרם) | 115 | 490 | 0 | 28 | 0 |
| פודינג (125 גרם) | 120 | 505 | 4 | 20 | 3 |
| קרם קווארק (קרם קרם) עם פירות (125 גרם) | 155 | 650 | 11 | 23 | 2 |
| ג'לי פירות אדומים עם 1/16 ליטר חלב (125 גרם) | 190 | 805 | 3 | 38 | 3 |
| טירמיסו (150 גרם) | 365 | 1535 | 9 | 49 | 17 |
| גלידה (75 גרם) | 155 | 640 | 3 | 16 | 9 |
| גלידת פירות (75 גרם) | 105 | 440 | 1 | 22 | 1 |
| גלידת חלב (75 גרם) | 95 | 400 | 4 | 16 | 2 |
| גלידה רכה, פירות (50 גרם) | 50 | 210 | 1 | 3 | |
| גלידה רכה, חלב (50 גרם) | 70 | 295 | 1 | 7 | 4 |
| גביע גלידה (5 גרם) | 20 | 85 | + | 4 | + |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| חטיפים, מתוקים ומלוחים | קק"ל | kJ | g | g | g |
| סוכריות (5 גרם) | 20 | 85 | + | 5 | 0 |
| עוגיית חמאה (5 גרם) | 20 | 90 | + | 4 | 1 |
| עוגיה זוגית במילוי קרם קקאו (25 גרם) | 120 | 500 | 2 | 17 | 5 |
| בוטנים, קלויים (50 גרם) | 290 | 1210 | 13 | 5 | 25 |
| דובי גומי (50 גרם) | 170 | 710 | 3 | 39 | 0 |
| עוגיות גבינה (50 גרם) | 285 | 1195 | 5 | 23 | 19 |
| תפוצ'יפס (50 גרם) | 270 | 1150 | 3 | 20 | 20 |
| קרקרים (5 גרם) | 20 | 85 | 1 | 4 | + |
| שוש (50 גרם) | 145 | 605 | 2 | 34 | 0 |
| לחם זנגביל (40 גרם) | 165 | 695 | 2 | 26 | 5 |
| מרציפן (50 גרם) | 245 | 1015 | 4 | 29 | 12 |
| עוגיית מוזלי (5 גרם) | 20 | 95 | + | 3 | 1 |
| בר מוזלי (25 גרם) | 115 | 480 | 2 | 15 | 4 |
| פרוסות אורז (100 גרם) | 406 | 1700 | 8 | 84 | 3 |
| 505 | 2114 | 7 | 61 | 26 | |
| לחם רוסי (5 גרם) | 15 | 55 | + | 3 | 0 |
| מקל מלח, בייגלה (1.5 גרם) | 5 | 20 | + | 1 | + |
| שוקולד (חתיכה אחת, 1 גרם) | 30 | 125 | + | 3 | 2 |
| ביצת שוקולד (5 גרם) | 25 | 110 | + | 3 | 2 |
| נשיקת שוקולד (20 גרם) | 90 | 390 | 1 | 14 | 3 |
| עוגיה מקמח מלא ללא סוכר (5 גרם) | 25 | 95 | 1 | 3 | 1 |
| סהר וניל (8 גרם) | 40 | 170 | 1 | 4 | 2 |
| רקיק עם ציפוי שוקולד (10 גרם) | 55 | 230 | 1 | 6 | 3 |
| כוכב קינמון (15 גרם) | 60 | 250 | 1 | 8 | 2 |
| אנרגיה | E | KH | F | ||
| משקאות | קק"ל | kJ | g | g | g |
| מים מינרליים/תה, לא ממותק | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| קקאו (150 מ"ל) | 140 | 590 | 5 | 22 | 5 |
| שתיית שוקולד (150 מ"ל) | 215 | 910 | 6 | 19 | 11 |
| מיץ אננס, לא ממותק (0,2 ליטר) | 100 | 425 | 1 | 23 | + |
| מיץ תפוחים, לא ממותק (0,2 ליטר) | 95 | 405 | + | 22 | 0 |
| 140 | 585 | + | 31 | + | |
| מיץ תפוזים, לא ממותק (0,2 ליטר) | 90 | 385 | 1 | 20 | + |
| קולה (0,33 ליטר) | 185 | 795 | 0 | 36 | 0 |
| קולה לייט (0,33 ליטר) | 1 | 4 | 0 | + | 0 |
| פנטה (0,2 ליטר) | 65 | 275 | 0 | 16 | 0 |
| תה קר, אפרסק (0,2 ליטר) | 26 | 109 | 0 | 6 | 0 |
מידע על מחבר ומקור
תאריך:
תקנים מדעיים:
טקסט זה תואם את הדרישות של ספרות רפואית, הנחיות רפואיות ומחקרים עדכניים ונבדק על ידי מומחים רפואיים.
