הקרבוקסילאזים הבודדים התלויי ביוטין-פירובאט, פרופיוניל-CoA, 3-מתילקרוטוניל- CoA ואצטיל- CoA קרבוקסילאז-חיוניים לגלוקונאוגנזה, סינתזת חומצות שומן ופחתת חומצות אמינו בהתאמה. טרקט מייצרת פפטידים המכילים ביוטין, כולל הביוציטין המשמעותי. זה מומר לאחר מכן בחזרה לביוטין על ידי האנזים ביוטינידאז, הנמצא ב ... ביוטין: פונקציות
סימפטומים של מחסור ביוטין כוללים: התקרחות (נשירת שיער) אדמומיות קשקשת סביב העיניים, האף, הפה ואיברי המין החיצוניים. סימפטומים נוירולוגיים כגון דיכאון, חוסר ריח, הזיות - יתר על כן נמנום ועקצוץ בידיים וברגליים. אנשים הסובלים מהפרעות תורשתיות של חילוף החומרים ביוטין נמצאים בסיכון נוסף להפרעה במערכת החיסון, כך שזיהומים חיידקיים ומיקוזה ... ביוטין: תסמיני מחסור
קבוצות סיכון למחסור בביוטין כוללות אנשים עם: המודיאליזה כרונית מחלות כרוניות במערכת העיכול. שימוש לרעה באלכוהול בטיפול נוגד פרכוסים. נטילת תרופות אנטי אפילפטיות מסוימות - פרימידון, קרבמזפין (מעכבת את ספיגת הביוטין במעי ומעקירה ביוטין מהקשר שלו לביו-טינידאז). יתכן ונשים בהריון
קבוצת המומחים לבריטניה בנושא ויטמינים ומינרלים (EVM) העריכה לאחרונה את הוויטמינים והמינרלים לבטיחות בשנת 2003 וקבעה רמה בטוחה עליונה (SUL) או רמת הנחיה לכל מיקרו-חומרים, בתנאי שיש מספיק נתונים. רמת SUL או רמת הנחיה זו משקפת את הכמות המרבית הבטוחה של חומרים מיקרו -תזונתיים שלא תגרום ... ביוטין: הערכת בטיחות
ביוטין לא נכלל בסקר התזונה הלאומי השני (2008). בנוגע לצריכת ביוטין באוכלוסייה הגרמנית, קיימים נתונים מדוח התזונה של 2004 של חברת התזונה הגרמנית (DGE). נתונים אלה על צריכת ביוטין מבוססים על הערכות ומשקפים רק את הצריכה הממוצעת. לא ניתן להצהיר על… ביוטין: מצב אספקה
המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של חברת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם אינם מתייחסים להיצע של אנשים חולים והבראה. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות ה- DGE (למשל עקב תזונה, צריכת חומרים ממריצים, תרופות לטווח ארוך וכו '). יתר על כן, … ביוטין: אספקה
