coli

בעוד שרעלים כימיים במזון מעוררים סערה, לעתים קרובות חיידקים לא מסתדרים. עם זאת הרעלת מזון מיקרוביאלית מתרחשת פי 40 בגרמניה ממחלות מזון הקשורות לכימיה. מחלות הנגרמות על ידי מזון על ידי חיידקים עלולות להיות קשות מאוד או אפילו קטלניות. ככלל, התוצאה היא שלשול חמור, שיכול לגרום גם לנזק משני. בין ה … מחלות במערכת העיכול הנגרמות על ידי חיידקים