קשירת מימן: פונקציה, משימה ומחלות
חיבור מימן הוא אינטראקציה בין מולקולות הדומות לאינטראקציות של ואן דר וואלס ומתרחשות בגוף האדם. הקשר משחק תפקיד בעיקר בהקשר של קשרי פפטיד ושרשראות של חומצות אמינו בחלבונים. ללא יכולת קישור מימן, אורגניזם אינו בר קיימא מכיוון שהוא חסר חומצות אמינו חיוניות. מה זה … קשירת מימן: פונקציה, משימה ומחלות