תרמוגנזה היא ייצור חום בגוף, כפי שנעשה בתקנה תרמית כדי לשמור על טמפרטורת הגוף. התרמוגנזה מתרחשת בשריר או ברקמת השומן החומה. ירידה והגברת התרמוגנזה עלולות להיות השלכות חמורות על הגוף. מהי תרמוגנזה? תרמוגנזה היא ייצור חום בגוף, כפי שנעשה בתקנה תרמית עד ... תרמוגנזה: פונקציה, משימות, תפקיד ומחלות
חמאת קקאו היא השומן הצהוב בהיר המתקבל מקרם קקאו או מליקר קקאו על ידי לחיצה וצנטריפוגה לאחר התסיסה, הייבוש והצלייה. חמאת קקאו משמשת בעיקר בתעשיית המזון לייצור שוקולד ונוגט, אך גם בתעשיית הקוסמטיקה כתוסף במוצרי טיפוח העור והגוף. זה … חמאת קקאו: סובלנות ואלרגיה
בסוכרת, תזונה נכונה היא אמצעי טיפול חשוב. ביסודו של דבר, דיאטת הסוכרת המודרנית פועלת לפי כללי תזונה בריאה החלים גם על אנשים ללא מחלות מטבוליות. אבל מה זה אומר במונחים קונקרטיים? במקרים רבים, שינוי בתזונה וירידה במשקל מוביל לשיפור משמעותי בדם ... תזונה נכונה לסוכרת
מנגן הוא יסוד קורט שאנו מוצאים בטבלה המחזורית. היכן מתרחש המנגן ואילו תכונות יש ליסוד? מהי חשיבותו של המנגן לאורגניזם האנושי שלנו? מהו מנגן? מנגן הוא יסוד כימי, שניתן למצוא אותו עם מספר האטום 25 בטבלה המחזורית. האלמנט… מנגן: פונקציה ומחלות
חומצות שומן הן חומצות מונוקקרבוקסיליות אליפטיות בעלות שרשרת פחמן לא מסועפת. על פי הופעתם הטבעית או המבנה הכימי שלהם, ניתן להבחין בחומצות שומן רוויות או בלתי רוויות. מהן חומצות שומן? בהתבסס על אורכי השרשרת השונים שלהם, ניתן לחלק את חומצות השומן לחומצות שומן נמוכות, בינוניות וגבוהות יותר, בהתאמה. חומצות שומן טבעיות הן… חומצות שומן: פונקציה ומחלות
לחמצון חומצת שומן או לשריפת שומן יש את החשיבות הגדולה ביותר בייצור אנרגיה לתהליכים רבים בגוף. הוא מתרחש במיטוכונדריה של כמעט כל התאים. הורמונים שונים, מאמץ גופני ורכיבים מסוימים של תזונה מאוזנת יכולים להגביר את שריפת השומן. מהי חמצון חומצות שומן? חמצון חומצת שומן משמש ל ... חמצון חומצות שומן: פונקציה, תפקיד ומחלות
חומצה ארכידונית שייכת לחומצות השומן הרב בלתי רוויות. זה חיוני למחצה לגוף. חומצה ארכידונית נמצאת בעיקר בשומנים מן החי. מהי חומצה ארכידונית? חומצה ארכידונית הינה חומצת שומן בלתי רוויה מרובעת ושייכת לחומצות השומן אומגה 6. חומצות שומן אומגה 6 משמשות כמבשר לפרוסטגלנדינים ולכן ממלאות תפקיד חשוב ... חומצה ארכידונית: תפקוד ומחלות
טרנסקובלמין הוא חלבון תחבורה הנושא ויטמין B12. ויטמין זה ממלא תפקיד חשוב כקופקטור לאנזימים שונים, במיוחד אלה המתפקדים במטבוליזם של חומצות אמינו. מהו טרנסקובלמין? טרנסקובלמין הוא גלובולין. זה ידוע גם בשם חלבון קלסר R או הפטוקורין. גלובולינים הם חלבוני תחבורה בגוף האדם. … Transcobalamin: פונקציה ומחלות
