זיהוי וטיפול בחסרים במינרלים
מבוא מינרלים הם חומרים שיש לספק אותם על ידי מזון, מכיוון שגוף האדם אינו מסוגל לייצר אותם בעצמו. הם חשובים להבטחת חילוף החומרים וניתן לחלקם ליסודות קורט כגון ברזל, יוד, נחושת ואבץ וכן ליסודות בכמויות גדולות כגון נתרן, סידן, אשלגן ומגנזיום. … זיהוי וטיפול בחסרים במינרלים