עיכול אנזימים
לקטאז
מוצרים לקטאז זמינים מסחרית במדינות רבות הן כתרופה (Lacdigest) והן כתוסף תזונה. צורות המינון הזמינות כוללות טבליות לעיסה וכמוסות. "כוח" או פעילות האנזים מסומנת על ידי יחידת ה- FCC (Food Chemical Codex). מבנה ותכונות האנזימים הכלולים בתכשירים הם בטא-גלקטוסידאזים, המתקבלים בדרך כלל מתבניות (, ... לקטאז
אלפא-גלקטוזידאז
מוצרים Alpha-galactosidase זמינים מסחרית כתוסף תזונה או מכשיר רפואי במדינות מסוימות, למשל, גרמניה וארצות הברית. הוא משולב גם עם אנזימים אחרים. מבנה ותכונות Alpha-galactosidase הוא אנזים המופק בדרך כלל מפטריות כמו. השפעות אלפא-גלקטוסידאז מפילות פחמימות בלתי ניתנות לעיכול, הנמצאות, למשל, בקטניות, ... אלפא-גלקטוזידאז
