הויטמינים הם מרכיבי מזון חיוניים בעלי השפעה דמוית ויטמין, אך ללא תפקוד קואנזים. הגוף יכול לייצר חומרים אלה בעצמו, אך כמות הסינתזה העצמית אינה מספיקה כדי לענות על הביקוש, במיוחד במהלך ההריון. לכן יש חשיבות מכרעת לאספקה באמצעות מזון או בצורת תוסף. אם חסר ויטמינים אלה ... דרישות נוספות למיקרו-חומרים (חומרים חיוניים) בהריון: חומרים חיוניים אחרים (מרכיבי תזונה)
ויטמינים שדרישותיהם מוגברות במהלך ההריון כוללים את הויטמינים המסיסים בשומן A, C, D, E, K וויטמינים המסיסים במים B1, B2, B3, B5, B6, B12, ביוטין וחומצה פולית. ניתן לספוג את הויטמינים המסיסים בשומן A, D, E ו- K רק ביחד עם שומן. לכן יש לאכול גזר כסלט עם ... דרישות נוספות למיקרו-תזונה (חומרים חיוניים) בהריון: ויטמינים
סיווג חומצות שומן: חומצות שומן רוויות (SAFA, SFA = חומצות שומן רוויות) - למשל, חומצה ארכידית וחומצה פלמיטית, הנמצאות בעיקר בשומנים מן החי. חומצות שומן חד בלתי רוויות (MUFA = חומצות שומן חד בלתי רוויות) - למשל, חומצה אולאית, מופיעות בעיקר בשמנים צמחיים, כגון זית, קנולה ושמן בוטנים. שומן רב בלתי רווי… חומצות שומן חיוניות בהריון
מינרלים שדרישותיהם מוגברות במהלך ההריון כוללים סידן, מגנזיום וזרחן. בנוסף למינרלים אלה, נשים בהריון צריכות גם להבטיח צריכה תזונתית מספקת של נתרן, אשלגן וכלוריד. הדרישה היומית של מינרלים אלה אינה מוגברת במהלך ההריון. עם זאת, אסור להחמיץ אותם בתזונה מאוזנת ומתאימה, מכיוון שחיוני ... דרישות נוספות למיקרו-תזונה (חומרים חיוניים) בהריון: מינרלים
יסודות עקבות שדרישותיהם מוגברות במהלך ההיריון כוללים ברזל, יוד, נחושת, סלניום ואבץ. בנוסף ליסודות קורט אלה, נשים בהריון צריכות לשים לב גם לצריכה נאותה של כרום, פלואור, מנגן, מוליבדן, כמו גם פח. הדרישה היומית של יסודות קורט אלה אינה מוגברת במהלך ההריון. למרות זאת, הם… דרישות נוספות למיקרו-תזונה (חומרים חיוניים) בהריון: אלמנטים קורט
