מינרלים שדרישותיו מוגברות במהלך הֵרָיוֹן לכלול סידן, מגנזיום ו זרחן.בנוסף לאלה מינרלים, נשים בהריון צריכות להבטיח גם צריכה תזונתית מספקת של נתרן, אשלגן ו כלוריד. הדרישה היומית של אלה מינרלים אינו מוגדל במהלך הֵרָיוֹן. עם זאת, הם לא צריכים להיות חסרים במאזן והולם דיאטהמכיוון שלחומרים חיוניים (מרכיבים תזונתיים) יש גם חשיבות חשובה לצמיחה והתפתחות של הילד ושל הילד בריאות וחיוניות האם. צריכת מינרלים אלה משמשת בסופו של דבר להבטחת עתודות. מעט מדי נתרן וצריכת נוזלים מונעת את הגידול ההכרחי מבחינה פיזיולוגית בנוזל החוץ תאי. עלייה קטנה מדי בפלסמה כֶּרֶך יכול לגרום להפחתה דם לזרום ב שליה, מופחת לב כֶּרֶך, והתנגדות מוגברת של כלי הדם. במקרה זה, לא ניתן עוד להבטיח אספקה בטוחה של העובר. כתוצאה מכך, צריכת נוזלים מספקת - 40 מיליליטר לק"ג משקל גוף - כמו גם נתרן צריכת - 2-3 גרם מלח שולחן ליום - חיונית. ערכי צריכת הדרישה היומית של נשים בהריון (בהתבסס על ה- DGE):
| מינרלים | מִנוּן |
| סִידָן | 1,000 מ"ג |
| כלוריד | 2,300 מ"ג |
| אשלגן | 4,000 מ"ג |
| מגנזיום | 310 מ"ג |
| נתרן | 1,500 מ"ג * |
2-3 גרם בצורת מלח שולחן DGE: האגודה הגרמנית לתזונה ה. V.
סִידָן
תפקוד סידן
- מבנה עצם כמו גם חוזק ושיניים
- משפיע על היווצרות עירור עצבי וכן על מהירות הולכה עצבית.
- שליטה בהולכה ב עצבים ושרירים.
- גירוי התכווצות תאי השריר
- מעורב בהובלת נוזלים על פני קרומי התא
- הקפדה על חילוף חומרים של תאים, חלוקת תאים וייצוב קרום התאים.
- שחרור של הורמונים ומשדרים עצביים.
- גורם הפעלה לקרישת דם
מקורות
- מזון עשיר בסידן כולל חלב ומוצרי חלב - חצי ליטר חלב מכיל כ 600 מ"ג סידן - סלמון, סרדינים, שומשום, פולי סויה, קטניות, אגוזים, דגנים מלאים, נבט חיטה, שיבולת שועל, ירקות ירוקים ופטרוזיליה.
- מרבית המזונות מהצומח נמוכים סידן. בנוסף, הזמינות הביולוגית של סידן ממזונות מהצומח מעוכבת לרוב על ידי רמות גבוהות של חומצה פיטית (פיטטים), אוקסלט וסיבים תזונתיים.
במהלך הֵרָיוֹן, סידן קליטה מוגברת והפרשת הסידן פוחתת. האחסון של מינרל זה בשלד גדל יותר מפעמיים, במיוחד בשבועות האחרונים להריון. עם זאת, אין לזלזל בצריכת סידן במהלך ההריון ועליה להיות מוגברת עקב הביקוש המוגבר. העלייה בביקוש עולה בהתמדה עם ההריון. נשים בהריון חשות לעיתים קרובות חסרים. הסיבות לכך נעוצות בדיאטות המתאימות. למשל, אם מעט מדי חלב ומוצרי חלב או מים מינרליים עשירים בסידן נצרכים, מאגרי הסידן של האם ב עצמות מגויסים כדי להבטיח את אספקת העובר. כתוצאה, אוסטאופורוזיס עלול להתפתח אצל האם או להחמיר אוסטאופורוזיס שכבר קיים. אצל הילד, חסרים גבוהים בסידן אצל האם יכולים עוֹפֶרֶת לירידה ב צפיפות עצם [5.3]. במקרה זה, המשלימה מנהל תכשירי הסידן מוכיחים שהם הגיוניים, מכיוון שבדרך זו נבנים מאגרי סידן מספקים אצל האם עצמות לא חייבים להיות מותקפים כמילואים בריאות של הילד מובטח גם [5.2]. מזונות וחומרים המעכבים סידן קליטה הם פוספטים, שוקולד, קקאו, קרם נוגט אגוזים, חומצה טאנית ב קָפֶה ו תה שחור, כּוֹהֶל, שומן וחומצה פיטית (פיטטים) בדגנים. תמיד יש לקחת בחשבון חומרים ומזונות כאלה ב דיאטה במהלך ההריון. בפרט, נשים בהריון עם לקטוז חוסר סובלנות (אי סבילות ללקטוז) יש צורך מוגבר בסידן. אנשים מושפעים אינם מסוגלים להישבר לקטוז בגלל ריכוזים נמוכים של האנזים לקטאז. תסמינים שכיחים כוללים הפחה, שלשול ותסמינים דמויי התכווצויות. לטיפול תזונתי, לקטוז במיוחד יש להימנע. מאז לקטוז נמצא אך ורק ב חלב ומוצרי חלב, יכול הימנעות מוחלטת עוֹפֶרֶת לחסרי סידן ובסופו של דבר לתסמיני מחסור בסידן. לקטוז מקדם את קליטה של מינרלים וחלבון במעי. בנוסף, לקטוז משפר את הספיגה והניצול של חלבון מן החי וגם מהצומח. נשים בהריון עם אי סבילות ללקטוז על כן לוודא שהם מכסים את צרכיהם המוגברים במזונות אחרים העשירים בסידן - צריכת סוגים מסוימים של גבינה או מטופלים כראוי חלב. תוספי סידן מועילים גם במקרים כאלה [2.2]. תוספי סידן נוספים משתפרים דם לחץ ובכך מפחית את הסיכון לגסטוזיס [2.2]. אם לאישה בהריון יש נמוך ויטמין D בנוסף לריכוזי סידן נמוכים, זה יכול עוֹפֶרֶת לריכוך העצם ולעיוותים בעצם אצל האם (אוסטאומלציה). אצל הילד יש יתר של בלוטת התריס - רקמת פרתירואיד מוגדלת - וייצור מוגבר של פרתירואיד הורמונים (יתר של בלוטת התריס). עודף הפרתירואיד הורמונים בתורו מעלה את רמת הסידן אצל הילד דם. במקרה הכי גרוע, יתר של בלוטת התריס מהילד גורם להיפרקלצמיה תרדמת [2.2. ] כדי למנוע תסמינים כאלה, כדאי לבצע ויטמין D בנוסף להחלפה מנהל של סידן תוספים. נאות ויטמין D רמות מקדמות ספיגת סידן ושחרור סידן מהשלד. בנוסף, ויטמין D מפחית את הפרשת הסידן בכליות [5.2]. מאז מגנזיום אחראי על הולכה והעברה של עירור עצב-שרירים בנוסף לסידן, שני המינרלים מתקשרים זה בזה. במקרה של מגנזיום מחסור, רמת הסידן בדם מופחתת. לכן, חשוב להחליף תמיד סידן יחד עם מגנזיום ביחס של 3: 1. לעומת זאת צריכת סידן מוגזמת עלולה להפריע לספיגת ברזל, אבץ, וחומרים חיוניים חיוניים אחרים (מרכיבי תזונה) ומובילים עוד יותר להפרשת מגנזיום וסידן בשתן (היפרקלצ'וריה), וכן פוגעים כליה פונקציה.
מגנזיום
פונקציה של מגנזיום
- ייצור ואספקת אנרגיה
- כמפעיל אנזים, מגנזיום ממלא תפקיד חשוב בכל התגובות התלויות ב- ATP
- השפלה חמצונית של אספקת אנרגיה פחמימות, חלבונים, שומנים ו גלוקוז.
- הולכה והעברה של עירור עצב-שרירי.
- ירידה בהתרגשות השרירים ו עצבים.
- משפיע על עירור עצבים כמו גם על מהירות הולכה עצבית.
- פועל מקרוב עם סידן
- מרכיב חשוב במערכת השלד - בנייה עצמות ושיניים.
- חשוב לתפקוד הגופני והשרירי
- פעולות להורדת לחץ הדם על ידי מגנזיום מרחיבות את העורקים הכליליים והיקפיים
- מבטיח ביוסינתזה של DNA ו- RNA, ביוסינתזה של חלבון (יצירת חלבונים חדשים), ליפוליזה, הובלת קרום תלויה באנרגיה ו גלוקוז התקלקל.
- מקטין את יכולת הקרישה של הדם
- מוריד את רמות הכולסטרול בסרום
מקורות: נמצא בזרעים שלמים, אגוזים, חלב, תפוחי אדמה, ירקות, פירות רכים, בננות, תה ודגנים לא טחונים. דרישת המגנזיום המוגברת נובעת הן מגידול העובר והן שליה, ולעלייה של 25% בהפרשת המגנזיום על ידי נשים בהריון דרך הכליות. תחזוקה מספקת של מגנזיום ריכוז אינו מובטח עם אספקת מגנזיום תזונתיים ירודה יחסית של ימינו. עקב התדלדלות המגנזיום בקרקעות חקלאיות כתוצאה משימוש בדשנים מלאכותיים, ריכוזי המגנזיום בצמחים ובמזונות מן החי פחתו. החלבון המוגבר ועשיר בשומן דיאטה בחברה של ימינו וכתוצאה מכך מטבוליזם החלבונים המוגבר, מקשים על ספיגת המגנזיום. מסיבות אלה, במיוחד לנשים בהריון יש חסרים גבוהים במגנזיום. כדי למנוע א מחסור במגנזיום, מומלץ להוסיף תוספי מגנזיום הריון מוקדם עד הלידה. יש להחליף מגנזיום יחד עם סידן - ביחס האופטימלי בין סידן למגנזיום 3: 1. תוספת מוקדמת מונעת צירים מוקדמים, התקפים - עגל לילי התכווצויות, רחם התכווצויות, הנגרמת על ידי הריון יתר לחץ דם, ו עצירות, אשר שכיח יותר במהלך ההריון.
זרחן
פונקציה של זרחן
- היווצרות עצם
- כמרכיב של ATP עשיר באנרגיה, הוא מעורב בכל התהליכים הצורכים אנרגיה ומבטיח פעילות שרירים ומוחית, כל תהליכי הגדילה, תפיסת החישה וחום הגוף, בין היתר
- קופקטור לתפקוד של רוב B ויטמינים מעורב בתאים תאיים מטבוליזם אנרגיה.
- להגדיל מטבוליזם אנרגיה, כמרכיב ב- KrP בעל אנרגיה גבוהה וכן בתהליך הגליקוליזה.
- מבטיח תגובתיות של שונים אנזימים, שמירה על בסיס החומצה לאזן ו- pH - פוספט מערכת חיץ.
- רכיב של רבים אנזימים, חומצות גרעין וביו-ממברנות.
מקורות: פוֹספָט נמצא כמעט בכל המזונות הצמחיים ובעלי החיים, המקורות העיקריים הם מזונות עשירים בחלבון - בשר, עופות, דגים, חלב - כמו גם שמרי בירה, פולי סויה, קטניות, אגוזים, נבט חיטה ודגנים זרחן, כמו סידן, הוא מינרל עצם חשוב. סידן ו פוספט מטבוליזם קשורים קשר הדוק באמצעות הורמון יותרת התריס, אשר מקדם הפרשת פוספט. מכיוון שיוני פוספט נושאים סידן כקטיון במהלך הפרשת הכליה, הורמון יותרת התריס משפיע בעקיפין על הפרשת הסידן. לפיכך, כאשר משחרר פוספט מהעצמות, סידן תמיד מגויס גם כן, מכיוון שהוא מאוחסן במערכת השלד בצורה של פוספט. מלחים. זרחן ולפיכך קשורים סידן. במהלך ההריון אין צורך בהחלפה מכיוון שזרחן קיים כמעט בכל המזונות. צריכת יתר של פוספט מגבירה את הפרשת הסידן ומפחיתה את ספיגת הסידן [5.2. ]. מחסור בפוספט הוא נדיר ביותר, מכיוון שהמינרל מסופק בשפע בתזונה וניתן לגייס פוספט מהעצם במידת הצורך. בפרט, בכמה מחלות מטבוליות - פוספט סוכרת, היפרפראתירואידיזם - כמויות גבוהות של המינרל מופרשות העלולות לגרום לתסמיני מחסור [5.2. טבלה - דרישות מינרלים.
| מינרלים ויסודות קורט | תסמיני מחסור - השפעות על האם | תסמיני מחסור - השפעות על העובר או על התינוק, בהתאמה |
| סִידָן | Demineralization של מערכת השלד מגדיל את הסיכון ל
סיכון מוגבר
|
תסמינים של רככת
מחסור נוסף בוויטמין D מוביל ל
|
| מגנזיום |
רגישות מוגברת של שרירים ו עצבים מוביל ל.
סיכון מוגבר
|
סיכון מוגבר
|
| זרחן |
|
|
