חֲזֶרֶת

האם חזרת בריאה? חזרת היא שורש לבן-חום. שמני החרדל החיוניים בחזרת משתחררים בעת שפשוף או חיתוך, גורמים לעיניים לדמעות וטעמם חריף כשאוכלים אותם. זו סיבה נוספת לכך שרוב האנשים שמים רק כמויות קטנות של השורש על הצלחות שלהם. כפית אחת של חזרת (בסביבות 15 גרם) מכילה רק … חזרת: היתרונות הבריאותיים של חזרת