מרכיבים רבים מהמטבח הסיני בריאים מאוד. לדוגמה, סויה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות שבני אדם זקוקים להן אך אינן יכולות לייצר בעצמן. כוס סויה אחת כמעט ולא מכילה שומן, אבל כמות חלבון בערך כמו סטייק של 150 גרם ולכן היא מאוד פופולרית, במיוחד בקרב צמחונים. אורז, שלעולם לא חסר בו… מטבח סיני: אוכל בריא
תיאוריית התזונה ההוליסטית היא חלק בלתי נפרד מהרפואה הסינית המסורתית (TCM). מזון חשוב לסינים מעל לכל כדי לצבור אנרגיית חיים, מה שנקרא צ'י, ולכן יסודי לבריאות ורווחה. תלונות בריאות מנסות את הסינים בעיקר לאורח חיים אחר, במיוחד על ידי שינוי בתזונה. אתה מה שאתה… מטבח סיני: בריאות עוברת בבטן
ד"ר תומאס רופרכט: בהוראת המחלות המערבית המודרנית, יש להבחין במחלות שונות בעדיפות ראשונה. כאן, חולים עם מחלה מסוימת מקבלים את אותה תרופה. ברפואה הסינית, לעומת זאת, שני מטופלים הסובלים מאותה מחלה מבחינה מערבית מטופלים באופן שונה על ידי הרופא אם ... הגישה המזרחית לטיפול
הרפואה במזרח הרחוק מפתחת פנייה הולכת וגוברת לאנשים בעולם המערבי-על פי סקרים, "רפואה עדינה" מהווה כיום תוסף בעל ערך לטיפול קונבנציונאלי עבור יותר משני שלישים מהגרמנים. מהדיקור ועד מדיטציית זן, רבים ממרכיביו כבר מצאו את דרכם לחיי היומיום שלנו. וגם את… כאשר יין ויאנג יוצאים מאיזון
