תבלין פיצה

אורגנו (Origanum vulgare) ידוע כיום בכינוי "תבלין פיצה". אי אפשר לדמיין מטבח מודרני בלי עשב תיבול ארומטי זה, אם כי צמח זה שימש לתיבול רק כ -200 שנה. עם זאת, כתרופה, אורגנו כבר שימש את היוונים הקדמונים, ולכן שמו נובע מ… אורגנו: תבלין עם תכונות ריפוי