רוזמרין: מינון

עלי רוזמרין נלקחים רק לעתים נדירות בצורת תה, אך הם כלולים בכמה תערובות תה. יתר על כן, רוזמרין מעובד בכמה תכשירים מעורבים, למשל, כתמצית נוזלים. תמצית רוזמרין כתוסף אמבטיה. לעתים קרובות יותר, רוזמרין משמש חיצונית. לשם כך, אמבטיות רבות, משחות, שמנים, סבונים ו… רוזמרין: מינון

מטבח סיני: אוכל בריא

מרכיבים רבים מהמטבח הסיני בריאים מאוד. לדוגמה, סויה מכילה את כל חומצות האמינו החיוניות שבני אדם זקוקים להן אך אינן יכולות לייצר בעצמן. כוס סויה אחת כמעט ולא מכילה שומן, אבל כמות חלבון בערך כמו סטייק של 150 גרם ולכן היא מאוד פופולרית, במיוחד בקרב צמחונים. אורז, שלעולם לא חסר בו… מטבח סיני: אוכל בריא

מטבח סיני: בריאות עוברת בבטן

תיאוריית התזונה ההוליסטית היא חלק בלתי נפרד מהרפואה הסינית המסורתית (TCM). מזון חשוב לסינים מעל לכל כדי לצבור אנרגיית חיים, מה שנקרא צ'י, ולכן יסודי לבריאות ורווחה. תלונות בריאות מנסות את הסינים בעיקר לאורח חיים אחר, במיוחד על ידי שינוי בתזונה. אתה מה שאתה… מטבח סיני: בריאות עוברת בבטן