דובדבן חורף (Withania Somnifera): מצב האספקה

בשורש ברי השינה, קיימים כ- 1.33% מהווינאנולידים ו -0.13% -0.31% מהאלקלואידים. לשם השוואה, בעלים, ריכוזי הוויטנולדים והאלקלואידים גדלים פי 1.8 ופי 2.6 בהתאמה. התמציות המשמשות בתוספי תזונה בדרך כלל מתוקננות ל -1.5% עם אנאנולידים. המכון הפדרלי הגרמני לסיכונים ... דובדבן חורף (Withania Somnifera): מצב האספקה

סילימרין (תמצית פירות גדילן): הגדרה, מטבוליזם, זמינות ביולוגית

סילימארין הוא תמצית פירות ומגיע מקמצן החלב (Silybum marianum). צמח מרפא זה שייך למשפחה המורכבת (Asteraceae), תת -משפחה Carduoideae. עם גובה גבעול של 20 ס"מ עד 150 ס"מ, ניתן לזהות בקלות את העשב השנתי עד הדו-שנתי עלים משיש לבן-ירוק שלו ופרחו הסגול. גדילן החלב גדל באופן עדיף על יבש,… סילימרין (תמצית פירות גדילן): הגדרה, מטבוליזם, זמינות ביולוגית

סילימרין (תמצית פירות גדילן): פונקציות

באופן מסורתי, סילימרין שימש כתה או כתמצית יבשה לטיפול במחלות של הכבד, כיס המרה והטחול. כיום הוא אחד מפיטוכימיקלים הנחקרים ביותר. על סמך נתונים קליניים, הסילימארין משמש לתמיכה במצבים הבאים: מחלת כבד הקשורה לאלכוהול שחמת הכבד דלקת כבד חריפה וכרונית הנגרמת על ידי תרופות, ... סילימרין (תמצית פירות גדילן): פונקציות

שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אינטראקציות

מחקרים במבחנה מוכיחים שלמרכיבים של תמצית שורש ורדים יש השפעות מעכבות על פעילויות אנזים שונות (למשל, CYP3A4, CYP19). CYP3A4 משמש למטבוליזם (מטבוליזם) של תרופות ו- CYP19 מזרז את סינתזת האסטרוגן. אפשר לקיים אינטראקציות עם תרופות ומזון, אך עד כה לא נצפו במחקרים בבעלי חיים או בבני אדם. לכן, בשל… שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אינטראקציות

שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אוכל

שורש ורדים משמש בעיקר כתרופה צמחים. ברפובליקה של קומי שבאוראל הצפוני, קומץ מהשורשים המיובשים נשפך על 500 מ"ל וודקה או מים מבושלים ושימש כתמיסה או כתמצית. במיוחד בסיביר, באלסקה ובגרינלנד, שורש הוורדים נצרך לפעמים כירק או ... שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אוכל

שורש ורדים (רודיולה רוזה): הערכת בטיחות

המכון הפדרלי הגרמני להערכת סיכונים (BfR) ערך הערכת סיכון ל Rhodiola rosea והגיע למסקנה כי אין פוטנציאל סכנה במינונים יומיים של 100-1,800 מ"ג שורש ורדים (בעיקר כתמצית שורש) שורש ורדים מכיל, בין שאר החומרים , לוטאוסטראלין הגליקוזיד הציאנוגני. כאשר הצמח נפצע, ציאנידים (מלחים של ... שורש ורדים (רודיולה רוזה): הערכת בטיחות

פוספוליפידים

פוספוליפידים, המכונים גם פוספטידים, נמצאים בכל תא בגוף האדם ושייכים למשפחת השומנים הממברנה. הם מהווים את המרכיב העיקרי בשכבת השומנים הדו -ממדית של ביוממברנה, כגון קרום התא. בקרום המיאלין של תאי שוואן, המקיפים את האקסונים של תאי העצב, תכולת הפוספוליפידים היא ... פוספוליפידים

פרוביוטיקה: הגדרה, תחבורה והפצה

קיימות כיום הגדרות שונות למונח פרוביוטיקה (פרו ביוס יווני - לכל החיים). על פי ההגדרה של פולר 1989, פרוביוטיקה היא "הכנה של מיקרואורגניזמים חיים אשר לאחר יישום דרך הפה משפיעים על יחס חיידקי המעיים באופן שהשפעות חיוביות על האורגניזם יגרמו". ברמה האירופית,… פרוביוטיקה: הגדרה, תחבורה והפצה

פרוביוטיקה: פונקציות

עם המחקרים הניסיוניים והקליניים הקיימים כיום, ניתן להוכיח כי פרוביוטיקה מסוגלת להשפיע על ההשפעות המועילות הבאות: קידום או שמירה על פלורת המעי האופטימלית. מניעת קולוניזציה של חיידקים פתוגניים במעי ומעבר של חיידקים פתוגניים דרך דופן המעי (טרנסלוקציה). היווצרות חומצת שומן קצרה בשרשרת, ... פרוביוטיקה: פונקציות

פרוביוטיקה: אוכל

המלצות צריכת חברת התזונה הגרמנית (DGE) עדיין אינן זמינות לפרוביוטיקה. מזונות המכילים זני חיידקים בעלי פעילות פרוביוטית, כגון חיידקי חומצה לקטית (לקטובצילים). מוצרי חלב מחומצים Tilsit ירקות מותססים חלב חמצמץ/חלב חמוץ גבינת הרים מלפפונים חמוצים חלב צ'דר כרוב כבוש שמנת חמוצה ברי סלק יוגורט קממבר שעועית ירוקה (חומצת חלב מותססת) ... פרוביוטיקה: אוכל

פרוביוטיקה: הערכת בטיחות

מספר מחקרים בדקו צריכת מינונים גבוהים של פרוביוטיקה לאורך תקופה ארוכה. עד כה לא זוהו תופעות לוואי עם בליעה פרוביוטית. אפילו במינונים השווים פי 1,000 מהצריכה הרגילה, לא זוהו קשרים בין זיהומים שהתרחשו לבין צריכת פרוביוטיקה. המכון הפדרלי להגנה על בריאות הצרכן… פרוביוטיקה: הערכת בטיחות

שורש ורדים (רודיולה רוזאה): הגדרה

שורש הוורדים (Rhodiola rosea) הוא בן למשפחת צמחי העלים העבים (Crassulaceae) וגדל הן בהרים הגבוהים והן בצוקים לחים של האזור הארקטי או הצפוני של אירופה, אסיה וצפון אמריקה. ברפואה העממית של מדינות אלה, שורש ורדים שימש באופן מסורתי לתשישות, מחלות נפש, ... שורש ורדים (רודיולה רוזאה): הגדרה