פרוביוטיקה: פונקציות

עם המחקרים הניסיוניים והקליניים הקיימים כיום, ניתן להוכיח כי פרוביוטיקה מסוגלת להשפעות המועילות הבאות:

  • קידום או שמירה על אופטימלי פלורת מעיים.
  • מניעת קולוניזציה של פתוגניים חיידקים במעי ובמעבר של פתוגניים בקטריה דרך דופן המעי (טרנסלוקציה).
  • היווצרות חומצת השומן קצרת השרשרת בוטיראט, שהיא מקור האנרגיה העיקרי של תאי המעי. זה נחשב לגורם חשוב בשמירה על האדם בריאות, מכיוון שהוא מחזק את המעי אפיתל ומייצב הגנות חיסון מקומיות.
  • חיזוק מנגנוני ההגנה החיסוניים
  • מניעת זיהומים במעי ובנרתיק
  • תדירות נמוכה יותר, קצר את משך הזמן והפחית את חומרת מחלות השלשול השונות.
  • שיפור בסימפטומים של עצבנות מעי גס (תסמונת המעי הרגיז).
  • הגבירו את תנועתיות המעי, הקלו עצירות (עצירות) ו הפחה (הֲפָחָה).
  • הפחתה בסיכון לאלרגיות ומחלות אוטואימוניות.
  • עיכוב של קרצינוגנזה (סרטן התפתחות) ב מעי גס (המעי הגס).
  • מוריד רמות כולסטרול - הימנעות היפרכולסטרולמיה -, המשפיעים על חילוף החומרים בשומנים.
  • הקלה בסימפטומים של לקטוז חוסר סובלנות ושיפור עיכול הלקטוז בספיגה לא טובה.
  • דחו את תהליך ההזדקנות
  • מניעה וטיפול ב מִסעֶפֶת ו דיברטיקוליטיס.
  • השפעה חיובית על טיפולי הקרנות
  • הגנה מפני דלקת עצבים
  • השפעה פוטנציאלית ב אנצפלופתיה בכבד ואי ספיקת כליות (כליה חוּלשָׁה).
  • ביוסינתזה של ויטמינים כמו B12 ויטמין, ויטמין B6 (ביוטין) או ויטמין K1.
  • הגדל מינרלים קליטה, במיוחד סידן.
  • מניעת אוסטאופורוזיס
  • מטבוליזם של קסנוביוטיקה (תרכובות כימיות זרות למעגל המטבולי הביולוגי של אורגניזם או מערכות אקולוגיות טבעיות).

בנוסף להשפעות המגן על בריאות, פרוביוטיקה חומצה לקטית בקטריה גם להבטיח את חיי המדף של מזון מותסס. ה חומצות נוצר במהלך התסיסה על ידי בקטריה ולמעכבי חיידקים אחרים יש השפעה מעכבת גדילה על לא רצוי חיידקים.

קידום או שמירה על פלורת מעיים אופטימלית

תרבויות מיקרואורגניזמים פרוביוטיים מסוגלים להשפיע על הרכב הטבעי פלורת מעיים. בחזית נמצאים לקטובצילי וביפידובקטריה, המעקירה קבוצות חיידקים שעלולות להזיק מאתרי קשירה של המעי אפיתל על ידי יצירת אורגני חומצות - חומצה לקטית, חומצה אצטית, שרשרת קצרה חומצות שומן - ובקטריוצינים - חלבונים ופפטידים נמוכים מולקולריים. באופן זה הם מקשים על הידבקות במיקרואורגניזמים פתוגניים במעי רירית ומפריעים להתיישבותם במערכת העיכול. לכן, לקטובצילי ו bifidobacteria מראים השפעות אנטיבקטריאליות מיקרוביאליות, בהתאמה. ביפידובקטריה, בניגוד ל לקטובצילי, יכול לבטא חומצה אצטית נוסף על חומצה לקטית ושרשרת קצרה חומצות שומן. אלה אורגניים חומצות מורידים את ה- pH במעי. מצד אחד זה מוביל לצמיחה מוגברת של מיקרואורגניזמים רצויים ומאידך לירידה משמעותית במספר מיני הנבטים הפתוגניים השונים כמו Fusobacteria, Clostridia, Bacteroides ו- E. Coli. בנוסף, האמינו כי ביפידובקטריות מסוגלות לעכב את צמיחתן של חיידקים פתוגניים. בקרב לקטובציליה, למין לקטובצילוס ריוטרי בפרט יכולת להפעיל פעילות מיקרוביאלית על חיידקי מעיים ופטריות כמו גם על פרוטוזואה (אורגניזמים חד תאיים עם גרעין תא). על ידי התחרות עם המיקרואורגניזמים הנ"ל על רכיבי תזונה וגורמי גדילה, הפרוביוטיקה L. reuteri מפריעה לחיידקים, הפטריות והפרוטוזואים הפתוגניים בהתפתחותם ורבייתם. יתר על כן, ההשפעה המיקרוביאלית של תרבויות פרוביוטיקה מבוססת על סינתזה של הידרוגנציה מֵי חַמצָן. זה מגיב עם thiocyanate, המיוצר כחומר ביניים מטבולי במעי או מגיע מהמזון. לאחר מכן, בהשפעת ה- חלבאנזים לקטופרוקסידאז שמקורו, נוצרים מוצרי חמצון שונים, האמורים להיות בעלי השפעות מיקרוביאליות. לבסוף, בעזרת מיקרואורגניזמים פרוביוטיים, לאזן במעי נשמר או משוחזר ומוקמת סביבת מעיים בריאה.

השפעה חיסונית

המעי הוא האיבר החיסוני הגדול ביותר בגוף האדם. מה שמכונה תאי M (תאי אפיתל מיוחדים) של המעי רירית (רירית המעי) הם חלק מהמחסום החיסוני ומאפשרים מגע מתמיד של תוכן המעי עם רקמת הלימפה הקשורה למעי - מעי-רקמת לימפה קשורה, GALT. ל- GALT תפקיד מהותי בשמירה על תפקודים אימונולוגיים. באמצעות תאי M הוא יכול לזהות מקרומולקולות ומיקרואורגניזמים פוטנציאליים פתוגניים בלומן המעי ובכך לעורר תגובות חיסוניות ספציפיות. על ידי איזון מחדש של חדירות מוגברת של המעי רירית מצד אחד ואופטימיזציה של המחסום החיסוני מצד שני, תרבויות מיקרואורגניזמים פרוביוטיים מחזקות את תפקוד המחסום של רירית המעי. כך ניתן להגביל את הסיכון לפתח מחלות אוטואימוניות. בשימוש של פרוביוטיקה, ניתן להשיג השפעות חיסוניות גם מחוץ למעי. מאז תרבויות פרוביוטיקה לקדם את הפונקציות של מעי-קשור ל המערכת החיסונית, ממברנות ריריות מסוימות, כגון רירית הסימפונות, מושפעות במובן החיובי דרך ה- GALT. בהתבסס על ממצאי ניסוי, אספקת חיידקי חומצה לקטית משפיעה על שחרורם של ציטוקינים. ציטוקינים נקראים גם מתווכים, מכיוון שהם מווסתים את תפקודם של תאי ה המערכת החיסונית. ישנן ארבע קבוצות עיקריות של ציטוקינים:

  • אינטרפרונים - עם השפעות חיסוניות, במיוחד אנטי-ויראליות ואנטי-גידוליות.
  • אינטרלוקינים - משמשים ביניהם לתקשר עם תאי ההגנה החיסונית (לויקוציטים) להילחם בפתוגנים מתואמים או אפילו בתאי גידול.
  • גורמים מעוררי מושבה - גורמי גדילה של אריתרוציטים ו לויקוציטים (אדום ולבן דם תאים), למשל, אריתרופואטין (מילים נרדפות: אריתרופויטין, EPO).
  • גידול סרטני נֶמֶק גורמים - שליחים אנדוגניים של תאי ה - המערכת החיסונית; גידול סרטני נֶמֶק גורם אלפא - TNF-alpha, cachectin - פועל על דלקת, hematopoiesis, הגנה חיסונית, היווצרות של דם כלי וגידולים; גידול סרטני נֶמֶק גורם בטא -TNF-beta, לימפוטוקסין - מפעיל מקרופאגים, המשחררים לאחר מכן אינטרלוקין -1, אינטרלוקין -6 ו- TNF-alpha.

לבסוף, פרוביוטיקה לתרום לשיפור ההומורלי - ריכוז of אימונוגלובולינים, אינטרפרונים ופעילות אינטרלוקינים - ותיווך תאים - של מקרופאגים ותאי B - הגנה אימונולוגית על ידי גירוי שחרור ציטוקינים. המיקרואורגניזמים הפרוביוטיים משפיעים, בין היתר, על ריבוי תאי גידול, ריבוי וירוסים, הפעלת מקרופאגים, תגובות דלקתיות והיווצרות נוגדנים. החשיבות המיוחדת של אימונוגלובולינים פרשניים A - IgA נוגדנים הודגם במחקר. נבדקים בריאים קיבלו תסיסה חלב המכילים Bifidobacteria ו- Lactobacillus acidophilus וזן מוחלש של סלמונלה טיפי. התוצאה הייתה גבוהה פי כמה ריכוז של IgA בסרום ספציפי נגד סלמונלה טיפי. במחקר אחר הוכח כי לקטובצילוס אסידופילוס מגביר את פעילות המקרופאג וגם את הגמא אינטרפרון סינתזה ב לימפוציטים. מקרופאגים מייצגים תאי נבלות של מערכת החיסון הלוקחים פתוגנים על ידי פגוציטוזיס והורסים אותם תוך תאיים. השימוש של פרוביוטיקה יכול לשפר את התגובה החיסונית לפה חיסון נגד פולימיליטיס. שתוק ילדים היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי פוליו-וירוסים העלולים להשפיע על תאי העצב השולטים בשרירים חוט השדרה בחוסנים וגורמים לשיתוק קבוע ואף למוות. לקטובצילי פרוביוטיים צריכים להינתן מדי יום לפחות 5 שבועות לפני חיסון נגד פולימיליטיס כדי להשיג השפעות משמעותיות. הם מובילים להגדלת הפרמטרים הבאים:

  • פעילות של נוגדנים המנטרלים וירוסים
  • נַסיוֹב ריכוז של IgG פוליו ספציפי.
  • חסינות מקומית של רירית המעי על ידי הגדלת ריכוז ה- IgA.

מניעת זיהומים במעי ובנרתיק

מוצרי חלב מותססים או חיידקי החומצה הלקטית שהם מכילים נחשבים חשובים במניעה או טיפול בזיהומי מעיים. זה חל על זיהומים נגיפיים, חיידקיים ופטריות. במחקרים פרוספקטיביים, מנהל של מותסס חלב הביא לשכיחות נמוכה יותר של גסטרואנטריטיס נגרמת על ידי rotaviruses אצל ילדים. אם כבר התרחשה זיהום, הפרוביוטיקה חיידקים הפחית את תדירות הצואה, כמו גם את הפרשת ה- וירוסים בצואה. רוטווירוסים הם הגורם השכיח ביותר לחלות שלשול. ההשפעה הטיפולית של פרוביוטיקה צוינה גם ב שלשול של אטיולוגיות אחרות (גורמים), כגון שלשול הנגרם על ידי קרינה ואנטיביוטיקה תרפיה. על פי מחקר רב מרכזי, התייבשות פתרונות עם תוספת של לקטובצילוס GG הביא להחלמה מהירה יותר אצל ילדים עם מים קשים שלשול. יתר על כן, דיווחים על ההשפעה החיובית של לקטובצילי בשלשול הנגרם על ידי Clostridium difficile - ידועים חיידק מוט אנאירובי וחיובי גרם - כתוצאה מטיפול אנטיביוטי. גם עניין פרקטי קליני הוא הגנה על תרבויות פרוביוטיקה מפני קולוניזציה של רירית הקיבה על ידי הליקובקטר פילורי, חיידק גרם-שלילי, מיקרואירופילי. במחקר שנערך על 138 חולים, הוכח כי מנהל של פרוביוטיקה יוגורט המכילים לקטובצילי וביפידובקטריה שיפרו את שיעור ההדברה של הליקובקטר פילורי בשילוב עם אנטיביוטיקה תרפיה. לפיכך, פרוביוטיקה ממלאת תפקיד חשוב במניעה וטיפול ב דַלֶקֶת הַקֵבָה (דלקת ברירית הקיבה). השימוש בחיידקי חומצה לקטית בטיפול בזיהומים פטרייתיים בנרתיק התגלה כמוצלח למדי. בתנאים ניסיוניים מבוקרים, נשים הסובלות מלקות קונטרוובולווגוויניטיס חוזרות ונשנות יוגורט המכיל לקטובצילוס אסידופילוס מדי יום למשך 6 חודשים. ההשפעה האנטי מיקרוביאלית של לקטובצילוס ניכרה על ידי ירידה משמעותית בתסמינים הקליניים והפחתה בקולוניזציה על ידי הפטרייה קנדידה אלביקנס. בנוסף, חיידקים פרוביוטיים מגנים גם על חַלחוֹלֶת וממברנות ריריות מהתקף קנדידה אלביקנס. על ידי שיפור מערכת החיסון במעי, נורמליזציה של פלורת מעיים, ומעכב תגובות רקמות דלקתיות, פרוביוטיקה יכולה להשפיע לטובה על מהלך המחלה של שתי מחלות מעי דלקתיות, כגון מחלת קרוהן ו קוליטיס כיבית, ומחלות חוץ מעי, כגון ראומטואיד דלקת פרקים ואלרגיות. הגורם לתגובות דלקתיות ואלרגיות נחשב לוויסות שגוי של התגובה החיסונית למבנה האנטיגני של מיקרואורגניזמים במעי. חולים עם מחלת מעי דלקתית כרונית לכן מחלות חוץ מעי מציגות הרכב לא נכון של צמחיית המעי שלהן, וכתוצאה מכך מופרעת ככל הנראה הסובלנות של המיקרואורגניזמים במעי. לעומת זאת, אנשים בריאים סובלים את צמחיית המעיים שלהם. ב קוליטיס כיבית חולים, הטיפול בזן E. coli ניסל הוביל לירידה משמעותית בתסמיני המחלה תוך 12 חודשים. בנוסף לזיהומים במעי ובנרתיק, אורגניזמים פרוביוטיים ממלאים תפקיד גם בזיהומים אורוגניטליים. מספר דיווחים מצביעים על כך שצריכה פרוביוטית קבועה הפחיתה את ההישנות (הופעה חוזרת) של דלקות בדרכי השתן.

השפעה על תסמונת המעי הרגיז (IBS)

עצבני מעי גס האם ה תסמונת המעי הרגיז הקשורים לתסמינים שמקורם במעי הדק והגס. ברוב המקרים, סימפטומים מסוימים בולטים. אלו כוללים עצירות, שלשולים, ו הפחה הקשורים כְּאֵב. המעי הגס הרגיז הוא מחלת גורמים, כלומר מצב יכול להיות מופעל על ידי כמה גורמים. מספר שורות ראיות מראות כי המוזרויות בהרכב פלורת המעיים מעורבות בהתפתחות המעי הגס הרגיז. ב תרפיה מחקרים, השפעת הפרוביוטיקה על חולים עם תסמונת המעי הרגיז נבדק, עם תוצאות חיוביות ביותר. המזונות התוססים, שרובם הכילו לקטובצילוס פלנטארום, החזירו את המעיים לאזן בחולים והובילו להקמת פלורת מעיים בריאה. זה הביא לירידה משמעותית בשניהם כאב בטן ו הפחה. במחקר שנערך על 77 משתתפים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז, הטיפול ב- Bifidobacterium infantis מנרמל את היחס בין חומרי איתות אנטי-דלקתיים לבין חומרי איתות פרו-דלקתיים ושיפור הסימפטומים.

השפעה אנטי סרטנית

זה נחשב בטוח שצריכה דרך הפה של זנים מסוימים של לקטובצילוס אסידופילוס וקזאיי קשורה להפחתה של מסונתז חיידקי. אנזימים באמצעות שינוי בספקטרום המיקרוביאלי במעי הגס. אנחנו מדברים על בטא-גלוקורונידאז, ניטרורדוקטאז ואזורדוקטאז. אלה אנזימים להפעיל קודמים וצורות לא פעולות של חומרים מסרטנים, בהתאמה, וכך לקדם את היווצרותם של אדנומות לא טיפוסיות. האחרון מייצג גידולים של רקמות ריריות או בלוטות אשר נקשרו להתפתחות המעי הגס סרטן. כמו כן, מנהל של Bifidobacterium bifidum ו- Lactobacillus GG הביאו לירידה בריכוזי בטא-גלוקורונידאז, ניטרורדוקטאז ואזורדוקדוקז בתכני המעי והצואה במחקרים על בני אדם ובעלי חיים. בנוסף, ההשפעה הפרוביוטיקה של חיידקי חומצה לקטית מעכבת את פעילות 7-אלפא-דה-הידרוקסילאז המסונתז על ידי חיידקי המעי הגס. אנזים זה הופך ראשוני למשני חומצות מרה. האחרון מגדיל את התפשטות התאים ברירית המעי הגס, מה שמוביל לצמיחת תאים בלתי מבוקרת ובכך מקדם התפתחות של קרצינומה במעי הגס. מנגנון העיכוב של 7-אלפא-דה-הידרוקסילאז מבוסס על התכונות המחמצות של מיקרואורגניזמים פרוביוטיים. חומצות החלב וה אצטית המובעות ושרשרת קצרה חומצות שומן מורידים את ה- pH במעי הגס. מכיוון ש 7-alpha-dehydroxylase פעיל רק ב- pH של 7.0-7.5, ה- pH החומצי כיום מוביל לירידה בפעילות האנזים. היווצרות משני מסרטנים חומצות מרה כך מונע. ירידה בפעילות בטא-גלוקורונידאז, ניטרורדוקטאז, אזורדוקטאז ו -7 אלפא-דה-הידרוקסילאז בתכולת המעי והצואה נצפתה לא רק עם בליעת חלב מותסס, אלא גם לאחר צריכה קבועה ממושכת של כרוב כבוש וקימצ'י - תוססת חומצת חלב. ירקות, בעיקר סיניים כרוב, נצרך בקביעות בקוריאה. כאשר מחממים מזון עשיר בחלבונים, הטרוציקליים אמינים נוצרים שיכולים להשפיע על השפעות מוטגניות או מסרטנות. זנים מסוימים של לקטובצילי מסוגלים לקשור אותם אמינים ולהפוך אותם ללא מזיקים. יתר על כן, לקטובצילי יכול להשפיל תרכובות N-nitroso, המסרטנות ונוצרות מניטריטים ו אמינים במהלך הטיגון ו עישון של אוכל או אצל האדם בטן. מחקרים בבעלי חיים אישרו כי חיידקים המייצרים חומצה לקטית מסוגלים לעכב את הגידול ואת הגידול בגידול אצל חולדות. חולדות קיבלו את Bifidobacterium longum הפעיל באופן פרוביוטיקה ובמקביל את 2-amino-3-methylimidazole [4,5-f] -quinoline המסרטן, המיוצר על ידי חימום בשר ודגים. על ידי קידום ההשפלה של מוצר פירוליזה מסרטן זה, Bifidobacterium longum, זן החיידקים הפרוביוטיים מפחית מאוד את שיעורי הגידול. מחקרים בבעלי חיים ובקליניים תומכים כי חיידקי חומצה לקטית פרוביוטית נוגדים מסרטן במעי על פי הקריטריונים הבאים:

  • גירוי לא ספציפי של מערכת החיסון
  • שיפור חסינות הסלולר
  • היווצרות מופחתת של חומרים מסרטנים במעי
  • סינתזה של חומרים אנטי-מוטגניים ואנטי-סרטניים על ידי שינויים כמותיים ואיכותיים בפלורת המעיים.
  • עיכוב חלוקת תאי הגידול וצמיחת הגידול על ידי גליקופפטידים ומטבוליטים של לקטובצילי.
  • הפחתת אפקט השינוי הגנטי של תוכן המעי.
  • צמצום הנזק ל- DNA שכבר נגרם.

הסיכון לקרצינוגנזה מחוץ לגן מופחת משמעותית גם על ידי שימוש קבוע בלקטובצילי פרוביוטיים. תוצאות מחקרים רבים הבהירו כי אצל נבדקים בריאים שצרכו בשר בקר קלוי וגם חלב מותסס עם לקטובצילוס קייסי, המוטגניות של השתן ירדה. בנוסף, צריכת פרוביוטיקה הפחיתה את שיעור ההישנות (הישנות) של שטחית. סרטן שלפוחית ​​השתן.

הורדת רמות הכולסטרול בסרום

אל האני כולסטרולההשפעה המורידה של חיידקי פרוביוטיקה של חומצת חלב מבוססת על התצפית שגברים משבט המסאי באפריקה שותים 4-5 ליטר חלב מותסס מדי יום ויש להם סרום נמוך במיוחד רמות כולסטרול. בפרט, חלב מותסס וחלב המועשר בלקטובצילוס אסידופילוס הובילו לירידה בסרום כולסטרול בכמה מחקרים. עם זאת, קיימים גם מחקרים שלא הצליחו להוכיח קשר בין פרוביוטיקה לסרום רמות כולסטרול. לדוגמא, מספר מחקרים ממוקדים עם יוגורט, שהוכן בעיקר באמצעות לקטובצילוס אסידופילוס, הניב תוצאות לא עקביות. אפשרי מנגנון פעולה בדיון היא השפעה מעכבת של פרוביוטיקה על האנזים 3-hydroxy-3-methyl-glutaryl-CoA reductase - HMG-CoA reductase. בתוך ה כבד, HMG-CoA רדוקטאז ממיר את HMG-CoA, שנוצר על ידי פירוק חומצות שומן חופשיות, ל כולסטרול. עקב עיכוב האנזים, סינתזת הכולסטרול האנדוגני מוגבלת בסופו של דבר ורמות הכולסטרול בסרום יורדות. יתר על כן, הוא האמין כי חיידקי חומצה לקטית פרוביוטית יכולים deconjugate מצומדות חומצות מרה, וכתוצאה מכך נספגים מחדש חומצות מרה פחותות. התוצאה היא סינתזה דה-נובו מוגברת של מָרָה חומצות. כולסטרול אנדוגני משמש יותר ויותר להתחדשותם, וכתוצאה מכך להפחתת רמות הכולסטרול בסרום. בנוסף להשפעת פרוביוטיקה על כולסטרול אנדוגני, ההשפעה על כולסטרול אקסוגני מכריעה כנראה גם להשפעה להורדת כולסטרול. ההנחה היא כי תרבויות פרוביוטיקה יכולות להשפיל ישירות את הכולסטרול התזונתי.

השפעה בחוסר סובלנות ללקטוז (סובלנות מסוכר בחלב)

אנשים עם אי סבילות ללקטוז אינם מסוגלים, או באופן חלקי בלבד, לפרק לקטוז (סוכר חלב) הנבלע במזון. עיכול לקטוז לקוי נובע ממחסור בייצור או מופחת של האנזים בטא-גלקטוזידאז, המכונה גם לקטאז. במעי הדק, לקטאז מפרק את סוכר החלב לסוכרים גלוקוז וגלקטוז, אשר ניתן לשימוש על ידי בני אדם. אם לקטוז לא משוחרר מגיע למעי הגס, הוא מותסס על ידי חיידקי מעיים. מוצרי התסיסה מובילים לגזים (נפיחות), מטאוריזם (בטן שטוחה) עם מתח שרירים וכאבים באזור הבטן, תחושת לחץ ושלשול (שלשול) לאחר צריכת חלב או מוצרי חלב. צריכת מוצרי חלב בצורה מותססת נסבלת היטב יחסית על ידי חולי תסמונת מחסור בלקטאז. הסיבה לכך היא המספר הגבוה של חיידקי חומצה לקטית חיה המכילים את האנזים המבקיע לקטוז בטא-גלקטוזידאז. זה כלוא היטב בתא החיידקים, ונתמך ביכולת החיץ של החלב, יכול לעבור דרך הקיבה ללא פגע - הוא מנוטרל במהירות ב pH של פחות מ -3. בגלל ריכוז המלח המרה הגבוה במעי הדק העליון, ככל הנראה מוגברת חדירות קרום תאי החיידק, מה שמקדם שחרור לקטאז לומן המעיים. כתוצאה מכך מתרחשת השפלה מוגברת של לקטוז. מכריע לשחרור בטא-גלקטוזידאז מתאי חיידקים הוא מבנה דופן התא, השונה מחיידק לחיידק. כאשר השוונו לקטובצילוס אסידופילוס ולקטובצילוס בולגאריקוס עם אותה פעילות לקטאז בתוך התא, נמצא כי צריכת מוצרי חלב פרוביוטיים המכילים בעיקר L. bulgaricus הביאה לסובלנות גבוהה יותר ללקטוז בחולים. זאת בשל מבנה הקירות הספציפי של זן חיידקי זה, המאפשר הפרשת לקטאז מוגברת ובכך מחשוף לקטוז מוגבר בלומן המעי. מאחר שמשתמשים בזני חיידקים ומינים שונים בייצור מוצרי חלב מותססים, סבילות ללקטוז משתנה בהתאם למוצר הנצרך. למוצרי חלב מותססים בחום יש השפעה פחות בולטת על אי סבילות ללקטוז. לכן, על המטופלים להקפיד לבחור רק מוצרי חלב עם חיידקים חיים.

עיכוב תהליך ההזדקנות

ממצאים מדעיים מדגימים יותר ויותר את חשיבותם של מיקרואורגניזמים במעי לתפקודים של האורגניזם האנושי. מעניין במיוחד את השפעת פלורת המעיים על תהליך ההזדקנות. עם העלייה בגיל, מספר bifidobacteria פוחת וזה של Clostridium perfringens פוחת. זה מוביל לעלייה בתנאי השחתה - פירוק חלבונים חיידקי - במעי הגס ובכך להיווצרות מוצרים של השפלה רעילה. יתכן שמוצרי השפלה רעילים אלה מעורבים בתהליך ההזדקנות. כבר בסוף המאה ה -19 ראה הבקטריולוג הרוסי איליה מטשניקוב קשר בין מיקרואורגניזמים פרוביוטיים להזדקנות. מכיוון שפרוביוטיקה מסוגלת לשנות את פלורת המעי לטובת ביפידובקטריה, הפחתת המעי הגס במעי הגס מופחתת. לפיכך, צריכה קבועה של חיידקי חומצת חלב פרוביוטיים עלולה לעכב את תהליך ההזדקנות.

דיברטיקולוזיס, דיברטיקוליטיס

דיברטיקולוזיס הוא שינוי במעי הגס בצורה של תיקים קטנים (דיברטיקולה) של כל דופן המעי ולרוב הוא ללא תסמינים לחלוטין. דיברטיוליטיס, לעומת זאת, היא מחלה של המעי הגס בה נוצרת דלקת בדיברטיקולה של רירית המעי. הוכח כי זני חיידקים שונים יעילים הן במניעה והן בטיפול ב מִסעֶפֶת ו דיברטיקוליטיס. לכן טיפול מסוג זה ימלא תפקיד גדול יותר בעתיד מאשר בעבר.

Radiatio (טיפול בהקרנות)

נמצא שחולים אחרי אגן רדיותרפיה סבלו פחות משלשולים (שלשולים) כאשר הם בלעו חיידקים המייצרים חומצה לקטית. בנוסף, צריכת מוצרי חלב מותססים הפחיתה את מידת ההשפעות המאוחרות של הקרינה.

אקזמה אטופית (נוירודרמטיטיס)

מתן חיידקים פרוביוטיים הצליח להפחית את שכיחות האטופיק אקזמה במחצית בתינוקות שזה עתה נולדו. במחקר זה, הן האימהות לפני הלידה והן הילודים קיבלו את זן החיידקים הפרוביוטיים לקטובצילוס GG עד שישה חודשים לאחר הלידה. מעקב לאחר מכן - (מעקב) של משתתפי המחקר הראו התמדה של אפקט מגן זה.

השפעה פוטנציאלית באנצפלופתיה בכבד ובאי ספיקת כליות

חולים עם אנצפלופתיה בכבד (מוֹחַ תפקוד לקוי כתוצאה מחסר דטוקסיפיקציה הפונקציה של כבד) ואי ספיקת כליות (כליה חולשה) סובלים מתפקוד לקוי של הכבד והכליות, בהתאמה. על ידי הפחתת מוצרי פירוק חלבונים רעילים והפחתה של קליטה of אַמוֹנִיָה (NH3) עקב ירידה ב- pH במעי, פרוביוטיקה יכולה לתרום למניעת מחלות אלה או להקל על התסמינים של מחלה קיימת. לפונקציות נוספות של פרוביוטיקה, ראה נושאי המשנה "מניעה" ו"טיפול "להלן.