דרישות בודדות של מקרו ומיקרו-תזונה (חומרים חיוניים)

דרישות נוספות למיקרו-חומרים (חומרים חיוניים) עלולות להיגרם, בין היתר: גורמים ביוגרפיים גורמים גנטיים אינדיבידואליות ביוכימית-ציוד שונה שנקבע גנטית למשל עם מערכות אנזים נבלות (אנזימים לכידת רדיקלים), מה שאומר גם רגישות שונה לחנקנים (למשל אלכוהול , צריכת טבק, סמים); כמו כן, למשל ספיגה, הובלה ואנזימים הנקבעים על ידי גנטיקה או סינתזה מופחתת ... דרישות בודדות של מקרו ומיקרו-תזונה (חומרים חיוניים)

צריכת מיקרו-תזונה לקויה: מה יכול להשפיע על איכות המזון?

אספקת המזון של היום מגוונת. עם זאת, איכות המזון שלנו יכולה להיות מושפעת מגורמים רבים: ייצור מזון תעשייתי דשן מלאכותי, חומרי הדברה, חקלאות במפעל. מזון מעובד חימום, הקפאה, ייבוש, שימורים, הקרנות, הלבנה, זיקוק, תוספים, זיהומים. אובדן חומרים חיוניים של מזון בשל נתיבי תחבורה ואחסון ארוכים, כמו גם עיבוד מטבח. אחסון, הכנה,… צריכת מיקרו-תזונה לקויה: מה יכול להשפיע על איכות המזון?

מרכיבי תזונה מיקרו (חומרים חיוניים)

חומרים מאקרו ומיקרו (= חומרים חיוניים) הם אבני בניין שגופנו זקוק לתפקודי התא והאיברים המגוונים שלו. האורגניזם האנושי נזקק ל"חומרים חיוניים "אלה מאז תחילת ההיסטוריה האנושית, כלומר במשך 4.4 מיליון שנים. חומרים חיוניים (מאקרו ומיקרו-חומרים) כוללים: ויטמינים מינרלים יסודות עקבות חומצות שומן חיוניות חומצות אמינו ... מרכיבי תזונה מיקרו (חומרים חיוניים)

חומרים מזינים ומיקרו-חומרים: מהם חומרים מזינים חיוניים?

חומרים חיוניים (= מאקרו ומיקרו-חומרים) הם אבני בניין שגופנו זקוק לתפקודי התא והאיברים המגוונים שלו. האורגניזם האנושי נזקק ל"חומרים חיוניים "אלה מאז תחילת ההיסטוריה האנושית, כלומר במשך 4.4 מיליון שנים. כמה חומרים חיוניים יכולים להיות מיוצרים על ידי גופנו עצמו, אך רבים חייבים להיבלע ... חומרים מזינים ומיקרו-חומרים: מהם חומרים מזינים חיוניים?