גליציריזין

אל השבלול מחרוזות מגולגלות, מקלות מצופים או שוש קשיח בצורת פסטיל: לא משנה באיזו צורה-המאפיין לליקריץ הוא הצבע השחור, שעליו מיץ שיח הליקריץ אחראי (אשר, עם זאת, מסייע באופן מלאכותי כיום) . שלליקריץ יש גם השפעות רפואיות פחות ידוע. ייצור שוש ל… עובדות בריאות ליקריץ

אף אחד לא יודע בדיוק מתי וכיצד הגיע "הזהב החום" לאירופה וכיצד הוא הפך לחטיף יקר. בכל מקרה, בפונטפרקט, עיר מבוצרת בצפון אנגליה, שורש שוש גידל כבר במאה ה -15 - אולי נזירים דומיניקנים הביאו איתם את השיח מהים התיכון. השיחים עשו… ליקריץ כממתק