לחילזון מיתרים מגולגלים, מקלות מצופים או ליקריץ קשיח בצורת פסטיל: לא משנה באיזו צורה - האופייני לליקוריץ הוא הצבע השחור, שעליו אחראי מיץ שיח הליקוריץ (אשר, עם זאת, נעזר באופן מלאכותי כיום) . זֶה ליקריץ יש גם השפעות רפואיות פחות ידוע.
ייצור ליקריץ
להפקת ליקריץ, משתמשים במיץ משורש שיח הליקוריץ, שמקורו במקור מאסיה ומאזור הים התיכון. הצמח שייך ל פרפר משפחה (Fabaceae). שיח העץ צומח לגובה של כ -1 עד 1.5 מטר וחייב את שמו למתוק מפתחות משורשיה. קליפת השורש מכילה גליציריזין, גליקוזיד הנותן ליקריץ טעמו ובעל כוח מתקתק חזק פי חמישים מקנה סוכר.
ליקריץ נגד מחלות
לשורש שיח הליקריץ תמיד יוחס השפעות מועילות. כך מצא אחד בקברו של פרעה המצרי המפורסם תותנקאמן זה כתוספת חמורה. זה נועד ככל הנראה להרוות רעב וצמא במסע הארוך האחרון, וכוחות הריפוי שלו כבר היו ידועים גם למצרים.
בכל מקרה, היוונים והרומאים השתמשו במיץ של צמח הליקריץ (succus liquiritiae) לא רק להמתקה, אלא גם לטיפול בטן כיבים ו אסטמה. באופן מסורתי, שורש ליקוריץ שימש גם לטיפול בחלק העליון דרכי הנשימה מחלות, כבד הפרעות ו עור מחלות. המדע הנוכחי מוכיח את הרפואה העממית נכונה: מחקרים רבים אישרו את כוח הריפוי של השורש המתוק.
האם שוש בריא?
המחקרים הראו כי כישרון רב זה יכול אפילו לעשות הרבה יותר מאשר להרגיע את הגרון בטן: למשל, כיום מאמינים שיש בו אנטי דלקתיות, אנטי ויראליות, אנטי בקטריאליות, כבד ו לֵבהשפעות הגנה; אומרים שהוא מגרה את המערכת החיסונית, לוכד רדיקלים חופשיים ומגן מפני סרטן.
השחקן העיקרי הוא חומצה גליציריזית הכלולה בשורש, מלבד מרכיבים אחרים כגון טריטרפנים ו ספונינים, פלבנואידים ואיזופלבנואידים, וכלקונים מפעילים את השפעותיהם.
- חומצה גליקירטינית נחשבת להשפעה על הורמון הלידה פרוגסטרון. נשים שאוכלות הרבה ליקריץ במהלך הֵרָיוֹן ללדת את ילדיהם בממוצע 2.5 ימים קודם לכן, גילו מדענים פיניים.
- חוקרים איטלקים, מצדם, מציעים כי צריכת ליקריץ רגילה ממיסה את כריות השומן. אולי זה נובע מההשפעה המדכאת תיאבון של ליקריץ.
- גם מאיטליה מגיעות התוצאות על צריכת ליקריץ ועוצמת הגבר. לכאורה, ליקריץ מעכב אנזימים אחראי על ייצור זכר הורמונים. טסטוסטרון רמות והתשוקה למין יורדת. בנוסף, זה יכול עוֹפֶרֶת להפרעות עוצמה.
- על פי מחקר אמריקני, לתערובת הריח של ליקוריץ ומלפפון יש השפעה מגרה מינית על נשים. לכאורה, תערובת זו הופכת את דם הזרימה באזור איברי המין עולה ב 14 אחוזים. קרם גילוח, לעומת זאת, אינו מניב.
