תיאור

מושג זה (הייששה טרנקוסט) פותח על ידי ד"ר היי בסוף המאה העשרים. התומכים בשילוב מזון מניחים שחלבון ו פחמימות לא ניתן לעכל יחד. עם זאת, ניתן להפריך עיקרון זה בתחילת חיי האדם, משום חלב אם מכיל באופן טבעי את שניהם: פחמימות וחלבון.

תינוקות יכולים כמובן לעכל חלב אם בלי שום בעיות ולצמוח ולשגשג. אוכל הפרדה נפרד פחמימות וחלבון במהלך הארוחות וכן ממליץ להגביל ככל האפשר מזונות יוצרי חומצה (למשל בשר או אלכוהול). האחרון נכון לחלוטין ואין שום בסיס מדעי להפרדת חומרים מזינים.

זה כבר נובע מכך שהפרדה קפדנית של חלבון ופחמימות היא כמעט בלתי אפשרית, מכיוון שרוב המזונות (כפי שתואר כבר חלב אם) מכילים את שניהם. לדוגמא, ניתן למצוא בתפוחי אדמה גם פחמימות בצורת עמילן וחלבון צמחי. היבט חיובי בצורת תזונה זו הוא ההמלצה לאכול הרבה פירות וירקות ומעט בשר.

יש להימנע ממזון המיוצר בתעשייה ומעובד. מוזכרים כמה מאכלים אסורים. פעילות גופנית ושינוי של דיאטה אינם חלק מתוכניות כאלה.

אין הצדקה מדעית להפרדת חומרים מזינים. מה שמכונה הוליווד דיאטה הוא גם חלק מעלויות ההפרדה. מומלץ פירות אקזוטיים (אננס ושות ') והם מהווים בסיס ליומיום דיאטה.

אנזימים הכלולים בפירות אמורים להאיץ את פירוק השומן. תכולת האנרגיה של כ. 600 קלוריות ליום נמוך מדי, המחסור במוצרי חלב עלול לגרום ל סידן מחסור בטווח הארוך.

היצע של כל שאר חומרי המזון יכול להתרחש גם.

  • חָמוּצִיוֹת
  • תה שחור
  • חומץ
  • בשר חזיר. אי נימוק.

מהו שילוב מזון?

מזון משלב מתאר סוג של תזונה שפותחה על ידי הווארד היי בתחילת המאה ה -20. התיאוריה שלו מבוססת על ההנחה שחלבון ופחמימות מתעכלים אחרת על ידי גופנו ומחמצים יתר על המידה את הגוף בשילוב. כלל האצבע של תזונה זו קובע כי אין לאכול מזון המכיל חלבונים ופחמימות במקביל לארוחה. דיאטת ההפרדה נחשבת בעיני אנשים רבים כשיטה להפחתת משקל. עם הדיאטה המשלבת מזון לא קלוריות צריך לספור ורק מעט מאכלים אינם כלולים בתזונה.

מאמרים נוספים:

Naringenin: אוכל

תכולת Naringenin משתנה לפי מגוון הפירות, עונת הקציר, האחסון ומידת העיבוד. תכולת נרינגנין - מבוטאת במ"ג - לכל 100 גרם מזון. תותים פירות 0,26 לימונים 0,55 ליים 3,40 מנדרינות 10,02 תפוזים 15,32 אשכולית 53,00 קומקוואט 57,39 ירקות עגבניות 0,68 נבטי בריסל (מבושלים) 1,94 אגוזים שקדים

קרא עוד »

מוליבדן: הערכת בטיחות

הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) העריכה לאחרונה ויטמינים ומינרלים לבטיחותם בשנת 2006 וקבעה מה שמכונה רמת צריכת עליונה נסבלת (UL) לכל מיקרו-תזונה, בתנאי שיהיו מספיק נתונים. UL זה משקף את הרמה הבטוחה המקסימלית של מרכיב תזונתי שלא יגרום לתופעות שליליות בעת נטילתו

קרא עוד »

אבץ: אינטראקציות

אינטראקציות של אבץ עם מרכיבים תזונתיים אחרים (חומרים חיוניים): חומצה פולית הקשר בין חומצה פולית לאבץ שנוי במחלוקת: זמינות ביולוגית של חומצה פולית עשויה להיות מוגברת על ידי אנזים תלוי אבץ. במחקרים מסוימים היה ברור שצריכת אבץ נמוכה הורידה את ספיגת החומצה; מחקרים אחרים מראים כי חומצה פולית משלימה פוגעת באבץ

קרא עוד »

לרדת במשקל ללא פעילות גופנית: כך זה עובד!

לרדת במשקל ללא ספורט זה לא קל - אבל עם הטיפים והטריקים הנכונים אפשריים בהחלט. אם אתה עושה ספורט, אתה שורף אנרגיה ולכן יכול להיפטר מעודף קילו ביתר קלות. אבל גם ללא אימונים מיוזעים אתה יכול לתת לקילוגרמים שלך לרדת. על מנת לרדת במשקל

קרא עוד »

לרדת במשקל: 11 תפיסות מוטעות ואמיתות

במהירות ובלי מאמץ מאבדים משקל רב - זה מה שמבטיחים דיאטות רבות. טיפים וחוכמה נמצאים בכל מקום, אבל מה באמת נכון לעצות הטובות? האם ספורט עוזר כנגד הלחמניות על הבטן? האם אתה יכול לרדת במשקל בזמן שאתה ישן? האם באמת פחמימות משמינות אותך?

קרא עוד »

חמצת נשימה: מניעה

כדי למנוע חמצת נשימתית (הקשורה לנשימה), יש לשים לב להפחתת גורמי סיכון פרטניים. גורמי סיכון התנהגותיים שימוש בתרופות אופיאטים - משככי כאבים חזקים כגון מורפיום. עודף משקל (BMI ≥ 25; השמנת יתר). גורמי סיכון אחרים מחלות ריאות וטיסה (כאן מצביעים על בדיקת אתגר היפוקסיה (HCT) כדי לדמות את הטיסה

קרא עוד »

כל הקטגוריות

עובדות בריאות