גורם להתדרדרות האמייל
הסיבות אמייל ריקבון יכול להיות ממקור שונה, מכיוון שהשפעות תרמיות, מכניות וכימיות יכולות להשפיע על שכבת השן החיצונית ביותר. מצד אחד, בלאי מכני (למשל באמצעות שחיקה לילית), מצד שני תכופים הקאה (למשל במהלך בולימיה) יכול להוביל ל אמייל הַשׁפָּלָה.
עם זאת, הגורם העיקרי של אמייל השפלה עדיין נחשבת לצריכה תכופה של מזון ומשקאות חומציים. בהקשר זה, לא רק חומצות מלאכותיות, אלא מעל לכל מה שמכונה חומצות טבעיות מהוות סיכון גבוה להתפתחותן של השפלה באמייל תהליכים. שן המושרה על ידי חומצה השפלה באמייל (מונח טכני: שחיקת חומצה) מתרחש מדי יום במהלך צריכת המזון.
קבוצה זו כוללת מזון ומשקאות בעלי סגולות חומציות אדירות, ואם הם נצרכים עודף, הם בעלי סיכון גבוה במיוחד לקידום התפתחות השן. השפלה באמייל. בנוסף לתפוחים, אשכוליות ותפוחים, דבש, ריבת פירות ומיץ תפוזים שייכים גם הם לקבוצה זו. אננס (עם pH של 3.2), תותים וענבים לבנים הם בעלי ערך pH נמוך יחסית.
אם אחד או יותר ממזונות אלו נצרכים לעיתים קרובות, עשוי להועיל לחזק את אמייל השן על ידי שימוש קבוע במשחות שיניים או טבליות המכילות פלואוריד. המזונות השייכים לקבוצה זו יכולים גם לרכך ולפגוע בחומר השן, במיוחד באמייל השן, בטווח הארוך. במקרים רבים התוצאה היא השפלה בלתי הפיכה של רקמת השן.
מלבד דובדבנים (pH 4.0), תפוזים (pH 3.6), עגבניות (pH 4.1), גבינה טרייה וסורבה פירות שייכים לקבוצת מזון זו. סירופ מייפל (pH 4.6), חמוצים (pH 5.1) וגבינת קוטג '(pH 4.8) שייכים לקבוצת מזון זו. מכיוון שערך ה- pH שלהם קרוב יחסית לערך הנייטרלי של 7, הם שייכים למזונות הפחות מזיקים (יחסית). עם זאת, צריכתם המופרזת תוקפת את חומר השן ועלולה להוביל לריקבון אמייל.
כל המאמרים בסדרה זו:
