המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
ערכים משוערים לצריכה מספקת
גיל | נטריומה | כלורידה |
(מ"ג ליום) | (מ"ג ליום) | |
תינוקות | ||
0 עד פחות מ -4 חודשים | 130 | 300 |
4 עד פחות מ -12 חודשים | 200 | 450 |
ילדים ובני נוער | ||
1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 400 | 600 |
4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 500 | 750 |
7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 750 | 1.150 |
10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 1.100 | 1.700 |
13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 1.400 | 2.150 |
15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 1.500 | 2.300 |
מבוגרים | ||
19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 1.500 | 2.300 |
25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 1.500 | 2.300 |
51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 1.500 | 2.300 |
65 שנים ומעלה | 1.500 | 2.300 |
בְּהֵרָיוֹן | 1.500 | 2.300 |
הנקה | 1.500 | 2.300 |
a1 ממול נתרן שווה 23.0 מ"ג; 1 ממול כלוריד שווה 35.5 מ"ג; מלח שולחן 1 גרם (NaCl) מורכב מ 17 ממול כל אחד נתרן ו כלוריד; NaCl (g) = Cl (g) x 1.66; 1 גרם NaCl = 0.6 גרם Cl או NaCl (g) = Na (g) x 2.54; 1 גרם NaCl = 0.4 גרם Na