נתרן וכלוריד: אספקה

המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').

ערכים משוערים לצריכה מספקת

גיל נטריומה כלורידה
(מ"ג ליום) (מ"ג ליום)
תינוקות
0 עד פחות מ -4 חודשים 130 300
4 עד פחות מ -12 חודשים 200 450
ילדים ובני נוער
1 עד מתחת לגיל 4 שנים 400 600
4 עד מתחת לגיל 7 שנים 500 750
7 עד מתחת לגיל 10 שנים 750 1.150
10 עד מתחת לגיל 13 שנים 1.100 1.700
13 עד מתחת לגיל 15 שנים 1.400 2.150
15 עד מתחת לגיל 19 שנים 1.500 2.300
מבוגרים
19 עד מתחת לגיל 25 שנים 1.500 2.300
25 עד מתחת לגיל 51 שנים 1.500 2.300
51 עד מתחת לגיל 65 שנים 1.500 2.300
65 שנים ומעלה 1.500 2.300
בְּהֵרָיוֹן 1.500 2.300
הנקה 1.500 2.300

a1 ממול נתרן שווה 23.0 מ"ג; 1 ממול כלוריד שווה 35.5 מ"ג; מלח שולחן 1 גרם (NaCl) מורכב מ 17 ממול כל אחד נתרן ו כלוריד; NaCl (g) = Cl (g) x 1.66; 1 גרם NaCl = 0.6 גרם Cl או NaCl (g) = Na (g) x 2.54; 1 גרם NaCl = 0.4 גרם Na