שאריות

בייצור החקלאי משתמשים בתשומות שונות על מנת להבטיח איכות ולהגדיל את התשואות. אלה כוללים דשן, מוצרי הגנה על הצומח ותרופות וטרינריות. אם נעשה שימוש לא נכון, עלולים להיווצר שאריות במזון. שאריות הן שאריות של חומרים המשמשים במהלך הייצור העיקרי של מזון מן הצומח או מן החי על מנת להשיג השפעות מסוימות. בין השאר … שאריות: מהפקה לפלטה