שיפון הוא אחד הדגנים המוכרים ביותר בגרמניה. הוא משמש לא רק כמזון לבעלי חיים או לביומסה, אלא משמש גם בייצור מזון - למשל לחמניות שיפון או לחם שיפון. בנוסף, שיפון משמש גם לייצור בירה ושנאפס. ניתן לעבד את הגרגרים לקמח, סולת, ארוחה ו… שיפון: שום דבר למחלת הצליאק
כבר כמה שנים שקיימים בשוק מזונות שמודגשים באמצעי פרסום מיוחדים כמתאימים במיוחד לילדים. הם מסוכמים תחת המונח "מזון לילדים". עם זאת, אין הגדרה של מונח זה על פי חוקי המזון. מזון לילדים בעלייה מאכלי הילדים המפורסמים ביותר הם ממתקים… אוכל ילדים: בריא כמו שהפרסום מבטיח?
מה הדרישה שלנו לתזונה מושלמת? הוא חייב להיות פשוט, מעודן ומוכן במהירות, בריא, עשיר בוויטמינים, סיבים ויחד עם זאת דל בקלוריות, סוכר ושומן. וזאת בעידן שמתאפיין בעיקר בלחץ, קדחתני וחוסר זמן מתמיד. העובדה שהיומיומי שלנו… מגמות תזונה נוכחיות
כאשר הם קונים מזון אורגני באיחוד האירופי, אנשים נאלצים לעתים קרובות להילחם בדרכם בג'ונגל של תוויות איכות וכינויים המקיפים מוצרים אורגניים או אקולוגיים מבלי לדעת מה בדיוק עומד מאחוריהם. על מנת ליצור בהירות לצרכנים ואחידות בשוק המזון האירופי למוצרים אורגניים, הציגה האיחוד האירופי ... התווית האורגנית של האיחוד האירופי
