הורים שמנים, ילדים שמנים - רופאים משמיעים אזעקה. מספר האנשים עם קשים השמנה ממשיך לעלות. טיפים ל דיאטה ו ירידה במשקל נראה שיש להם השפעה מועטה. מה אפשר לעשות? השמנה הוא מסה תופעה, במיוחד במדינות מתועשות: מספר עודף משקל אנשים גדלים בקצב מדאיג, במיוחד ב ילדות. השמנה מגביל את איכות החיים ומקצר את תוחלת החיים. השמנת יתר מהווה גורם סיכון למחלות רבות, כגון לחץ דם גבוה (יתר לחץ דם).
ממשקל עודף להשמנה
על פי העולם בְּרִיאוּת ארגון (WHO), מספר האנשים הסובלים מהשמנת יתר גדל פי שלושה ב -20 השנים האחרונות. להשמנה קלה יש השפעה שלילית מועטה בלבד בריאות, כדי להיות בטוח. אבל זה כבר סימן שלוקחים יותר אנרגיה עם המזון מאשר נצרכים. לעתים קרובות, עודף רקמת השומן ממשיך להצטבר ו עודף משקל מתקדם להשמנה.
השמנה: דיאטה כסיבה העיקרית
בערך אחד מכל חמישה גרמנים סובל כעת מהשמנת יתר חולנית כל כך. בקרב ילדים ומתבגרים כ- 15% הם עודף משקל ו- 6% סובלים מהשמנת יתר, על פי מחקר של מכון רוברט קוך (מחקר KiGGS). משמעות הדבר היא כי 800,000 ילדים ובני נוער סובלים מהשמנת יתר. קריטי במיוחד: השמנת יתר לא לגדול בחוץ, אך עולה עם הגיל.
הסיבה העיקרית היא שלנו דיאטה: יותר מדי, שומני מדי, גבוה מדי ב קלוריות. בנוסף, יש צורך בפעילות גופנית קטנה מדי בכדי לנצל את העודף קלוריות. המשמעות היא שהאנרגיה לא נשרפת אלא מאוחסנת ליום גשום. רק שאלו לעולם לא מגיעים, וכך מאגרי השומן לגדול. עודף משקל גורם לך לעיתים לאט לאט ולעזור לך לנשום במהירות - מה שבתורו לא בדיוק מקדם את חדוות הפעילות הגופנית. כך עודף משקל והשמנה הם מעגל קסמים שבו יותר ויותר אנשים נתפסים.
מידת השמנת יתר
האם ניתן לקבוע אם משקל עדיין נמצא בטווח הנורמלי, עודף משקל או שכבר התפתחה השמנה מדד מסת הגוף (BMI). BMI מתייחס למשקל לגובה (BMI = ק"ג / מ"ר), עם שינויים קלים בהתאם לגיל. למשקל תקין ה- BMI הוא בטווח שבין 18.5 ל- 24.9, למשקל עודף עד 29.9; כל מה שמעל זה הוא השמנה.
לעיתים קרובות זה מחולק עוד יותר לשלוש דרגות - דרגת השמנה I קיימת מ- BMI של 30, השמנת יתר II מ- BMI של 35, ודרגה III של השמנת יתר (permagna השמנת יתר) מ- BMI של 40. בעל השמנת יתר I ממשקל 170 ק"ג, ואילו פרמגניות להשמנה קיימות ממשקל 87 ק"ג.
