אחסן חלב אם: אחסון
על מנת לא לחרוג מאורך חיי המדף, יש לרשום את התאריך והשעה על המיכל. בבית החולים יש לרשום על המיכל גם את שם התינוק כדי למנוע בלבול. הנחיות מיוחדות לאחסון חלב אם חלות על פגים וחולים. יש לברר אותם עם בית החולים המתאים.
חלב אם: מהם חיי המדף?
אחסון חלב אם בטמפרטורת החדר
אם טמפרטורת החדר היא בין 18 ל-20 מעלות צלזיוס, ניתן לאחסן חלב אם מבלי לקרר אותו - אלא רק למשך שמונה שעות לכל היותר. אם התינוק לא שותה את החלב בתקופה זו, יש להכניסו מיד למקרר.
אחסון חלב אם במקרר
להקפיא חלב אם
מכיוון שחלב קפוא מתרחב, אין למלא את הצנצנת עד הסוף. השאר כשלושה סנטימטרים לשפת.
אחסון חלב אם: ערבוב מותר
הפשרת חלב אם
אם רוצים להפשיר חלב אם קפוא, יש להתקדם לאט ובעדינות כדי לא להרוס את החומרים. לשם כך, פשוט מניחים את החלב הקפוא במקרר למשך 24 שעות. לאחר מכן ניתן לחמם את חלב האם או לשמור אטום במקרר למשך 24 שעות נוספות. לאחר הפתיחה, הוא יישמר בקירור לכל היותר 12 שעות.
חימום חלב אם
לאחר שחומם חלב יש לשתות במהירות. בדוק את הטמפרטורה בגב ידך לפני כן. שמירת חלב אם אם כבר התחמם לפני יותר משעה לא עובדת. כך גם לגבי חימום חוזר. שמירה על חום חלב אם היא גם לא רעיון טוב, שכן מיקרואורגניזמים מתרבים מאוד בתהליך.
אחסון חלב אם: הובלה
אחסון חלב אם: טוב לדעת!
אם חורגים מחיי המדף של חלב אם, שאריות חלב אלו עדיין מתאימות כתוסף לאמבטיה.
אם חלב אם עומד זמן מה - במקרר או בטמפרטורת החדר - נוצרת שכבת שומן על פני השטח, אשר מתמוססת שוב בעת ניעור עדין. השכבה התחתונה עשויה להיראות צהבהבה או כחלחלה. כאשר מאחסנים חלב אם, זה נורמלי לחלוטין ולא סימן שהחלב אינו ראוי לשתייה.
