הצמח מקורו באזורי הים התיכון, אך גם באיים הקנריים, מרוקו ומצרים; הוא מעובד בצ'ילה, ארגנטינה, מקסיקו וצפון אמריקה. גידול מסחרי מתרחש בעיקר במרוקו, בתוניסיה ובמצרים.
משתמשים בפירות הבשלים, אך סטנדרטיים תמציות מהם משמשים לעתים קרובות גם כן.
עשב הבישוף: מאפייני הצמח
קיסם השיניים הוא עשב שנתי עד דו-שנתי שגובהו עד 1 מ '. יש בו עלים מצמידים מרובים עם טיפים חוטים. פרחים לבנים זעירים לגדול לידם במטריות מורכבות גדולות. קרני השמש משמשות כקיסמי שיניים, משם הצמח מקבל את שמו.
הפירות קטנים ואפורים-חומים, בדרך כלל שבורים לפירות חלקים. הפירות החלקיים הם ברוחב של כ- 0.9 מ"מ ואורכם עד 3 מ"מ ודומים לצורת ביצה. הם אינם נושאים שערות, אלא כחמש בהירות צלעות ומעין כרית אקדח בקצה אחד.
העשבים של הבישוף - מה הטעם והריח שלו?
פירות העשבים של הבישוף חסרי ריח. ה מפתחות מתואר בצורה הטובה ביותר כמריר ומעט ארומטי.
