ניאו-ספרידין

ההעדפה למתוק מולדת אותנו בני האדם ואנחנו לא אוהבים לוותר על חווית הטעם הזו. עם זאת, לעוגות פירות, קינוחים וכו 'יש החיסרון העיקרי בכך שהן עתירות קלוריות. הממתיקים שיכולים לשמש כממתיקים חלופיים הם: Acesulfame, אספרטיים, ציקלמט, neohesperidin DC, סכרין ותאומטין. יתרונות… ממתיקים: האלטרנטיבה נטולת הקלוריות