מהם בעצם אלמנטים קורט?

בפרסום אנו שומעים לעתים קרובות את הביטוי "עשיר בוויטמינים, מינרלים ויסודות קורט". כמעט כולם יודעים שוויטמינים הם מרכיבי מזון חשובים שהגוף לא יכול ליצור בעצמו או לא בכמות מספקת. המונח מינרלים גם הוא עדיין מוכר לחלקם. אבל מה הם יסודות קורט? בדיוק כמו מינרלים, הם אנאורגניים ... מהם בעצם אלמנטים קורט?