חִבְצָה

יוגורט, חלב, קפיר, שמנת חמוצה - מוצרי חלב חמוץ הם חלק מהתפריט היומי של אנשים רבים. ובצדק: חלב חמאה ושות '. לא רק שהטעם ממש טוב, אלא גם בריא. לא רק החלבון והויטמינים תורמים לכך, אלא גם חיידקי חומצת החלב האחראים על הטעם החמצמץ. אלה החלביים… מוצרי חלב מחמצים: יוגורט, חלב חמאה ושות '