אנצפלופתיה ספוגית בקר

מהי אנצפלופתיה ספוגית בקר? אנצפלופתיה ספוגית בקר (BSE), כמו שאר מחלות המוח הספוגיות המועברות, נגרמת על ידי פריונים. אלו חלבונים מקופלים שגויים שמופקדים בעיקר בתאי עצב ובכך פוגעים במוח. הפתוגנים של BSE נחשבים מסוכנים, בין היתר, מכיוון שהם חוצים בקלות את מה שנקרא מחסום המינים ומדביקים ... אנצפלופתיה ספוגית בקר