מוצרים
הליקופן אינו מאושר כתרופה במדינות רבות, אך משווק כתזונה תוספת וצבעי מאכל (למשל, Alpinamed). בעולם דובר האנגלית מכנים אותו.
מבנה ותכונות
ליקופן (ג40H56Mr = 536.9 גרם למול) הוא קרוטנואיד הידרופובי טבעי שנמצא בעגבניות המעניק להם את צבעם האדום. הוא נמצא גם באשכוליות אדומות, גויאבה, פפאיה ואבטיח, בין יתר הפירות. הליקופן מורכב אך ורק מ פַּחמָן ו הידרוגנציה אטומים ואין לו ויטמין פעילות כגון בטא-קרוטן. הוא נמצא בריכוזים גבוהים יותר במזון מעובד ומבושל מאשר בפירות טריים והוא קיים בעיקר בתצורה הכוללת.
אפקטים
הוא האמין כי ליקופן הוא בעל תכונות נוגדות חמצון, אנטי-גידול ומגן פוטו-מגן. מספר מחקרים אפידמיולוגיים מצביעים על כך שהוא עשוי לנטרל את התפתחותם של סרטן.
אינדיקציות לשימוש
הליקופן משמש כתזונה תוספת למניעת סרטן (לְמָשָׁל, ערמונית סרטן, סרטן השד, מעי גס סרטן), מחלות לב וכלי דם, וכעל פה קרם הגנה, בין יתר השימושים. הספרות המדעית משתנה האם היא אפקטיבית למטרה זו.
