מוצרים שמן דקלים מזוקק נמצא באינספור מזונות מעובדים, כולל מרגרינה, ביסקוויטים, צ'יפס, ממרחים (למשל נוטלה), גלידה וממתקים. כפות הידיים גדלות בעיקר במלזיה ואינדונזיה. הייצור השנתי הוא בטווח של למעלה מ -50 מיליון טון. שום שמן צמחי אחר לא מיוצר בכמויות גדולות יותר. מבנה ונכסים פאלם… שמן דקלים
