ויטמין A

מחסור בוויטמין A: מי נמצא בסיכון? לפי ארגון הבריאות העולמי (WHO), מחסור בוויטמין A קיים כאשר רמת הוויטמין בפלסמת הדם נמוכה מ-10 מיקרוגרם לדציליטר (מיקרוגרם/דציליטר). אבל אפילו הטווח שלפני זה (בין 10 ל-20 מיקרוגרם/ד"ל) נחשב להתחלה של... מחסור בוויטמין A: גורמים והשלכות