צמח גבעול
Piperaceae, פלפל.
תרופה תרופתית
Piperis nigri fructus - פרי פלפל.
- פלפל שחור: פירות יבשים, בשלים, לא בשלים.
- פלפל לבן: פרי בשל, החלק החיצוני של קרום הזחל נמרח.
- פלפל ירוק: פרי טרי ולא בשל.
רכיבים
חריפים: חומצות אמיד
אפקטים
- בוער
- גירוי הפרשת מיץ קיבה
- קוטלי חרקים (חומרים טהורים, למשל פיפרין)
אזורי יישום
כתבלין