תחום כירורגיית פה ולסת עוסק במחלות, פציעות ועיוותים של הלסתות, השיניים, חלל הפה והפנים.
היקף ניתוחי פה ולסת כולל, למשל:
- השתלת שיניים
- התערבויות כירורגיות לשימור השיניים
- הפרעות במפרק הטמפורומנדיבולרי
- מצבי לסת שגויים
- שפה שסועה, לסת, חיך
- דום נשימה בשינה
- ניתוח גידול בפנים ובפה
- ניתוח פלסטי-שחזור של הפנים (למשל לאחר תאונות או מחלות גידול ובמקרה של עיוותים)
- ניתוח אסתטי (מתיחת פנים, תיקון אף, תיקון עפעפיים)