מדוע הערך HbA1c כל כך חשוב

חולי סוכרת רבים מכירים את הדילמה הזו: הפגישה הבאה למדידת גלוקוז בדם מתקרבת והתזונה הרדיקלית אמורה לפצות על החלקות התזונתיות הקטנות ואולי להוריד את ערך HbA1c במהירות כך שהערכים יראו תקינים שוב. זוהי טעות גדולה, מכיוון שערך הגלוקוז בדם לטווח ארוך, מה שנקרא ... מדוע הערך HbA1c כל כך חשוב