מקורם של שני העצים ממרכז אמריקה ודרום אמריקה: טולו בלזם עץ מהעיר טולו בקולומביה פרו בלסאם עץ בעיקר מסן סלבדור, כמו גם מגואטמלה, מקסיקו וקוסטה ריקה. יש תרבויות שקיימות בג'מייקה ובסרי לנקה. השם מבוסס על העובדה שהייצוא עבר בעבר בפרו; עם זאת, העץ לא לגדול בפרו עצמה.
בלזם פרו כתרופה
התרופה, פרו בלסאם, הוא השרף הרך של העץ. בלזם פרואני הוא נוזל כהה וארומטי המופק מהגבעולים הנפוחים.
מאפייני עץ הבלזם בפרו
אל האני פרו בלסאם עץ הוא עץ ירוק עד שגובהו 19 מ ', עם כתר ביצה וקליפה חלקה עם נקבוביות שעם רבות. העלים לרוב לא מזוודים הם בדרך כלל נעוצים ומכוסים בבלוטות. העץ נושא פרחים לבנים, הנמצאים באשכולות, ותרמילי זרעים חומים בהירים.
קיימות שתי וריאציות של העץ, הראשונה (Myroxylon balsamum var. Pereirae) מניבה בלסם פרו, השנייה (Myroxylon balsamum var. Balsamum) מניבה טולו בלזם.
הפקת בלזם פרו
בלזם פרו הוא נוזל צמיג חום כהה שאינו מושך חוטים ואינו דביק. מורחים בשכבה דקה, הצבע חום-צהבהב למדי.
כדי להשיג את הבלזם, עצים בני כ -10 שנים נשללים מקליפתם חתיכה אחר חתיכה לקראת סוף עונת הגשמים ואזורים שנחשפים מושחים באש למשך מספר דקות. לאחר מספר ימים גירוי פצע זה מוביל להופעת הבלזם, הנספג בסמרטוטים מוחלים. הליך זה חוזר על עצמו לאחר מספר ימים.
לבסוף, על ידי רתיחה וסחיטה של הסמרטוטים ואז הפרדתם מה- מַיִם, מתקבל הבלזם. כאשר העץ התאושש במשך כמה שנים, ניתן לקבל ממנו בלזם שוב.
כך הריח והטעם של בלזם פרו.
אל האני ריח של בלזם פרו מזכיר וניל. ה מפתחות של הבלזם הוא מגרד ומעט מריר.
