היו שלושה דיווחים על חולים ביחידות לטיפול נמרץ אשר הוזנו באופן מוחלט (על ידי וָרִיד) לתקופות ממושכות ללא תוספי כרום, שהתפתחו אז אינסולין התנגדות ולקויות גלוקוז חילוף חומרים.
עדיין לא נצפו תסמינים המיוחסים למחסור בכרום בקרב אנשים המסוגלים לאכול נורמלי דיאטה.
