מי שלא מכיר חוכמה כזו מימי קדם, שעובר מדור לדור. אבל מה יש למסורות האלה? בחינה מדוקדקת יותר מגלה שרבות מהחוכמות הללו מבוססות רק על חצאי אמיתות או אפילו מייצגות שגיאות. "פרגים הופכים אותך לטיפש" - יתכן ואפילו יש גרגיר של אמת באמרה זו. יש לפרש רק את המונח "טיפש" בצורה נדיבה יותר. מפעם לפעם, אחרי הכל, נאמר גם "פרג עושה טיפש", ו"טיפש "מגיע מ"חירש".
עקבות קטנים של אופיאטים
כך החיבור לפרג. הפרג, למעשה, מכיל חומר הרדמה שממנו מורפיום עשוי. למרות ש מורפיום מתקבל מ אופיום פרג, עם זאת, פרג המאכל מכיל עקבות קטנים של אופיאטים, אותם ניתן לגלות אפילו בשתן. לגרם אחד של הזרע השחור השפעה פרמקולוגית זהה ל -2 עד 251 מיקרוגרם מורפיום (מיקרוגרם אחד = מיליון דולר גרם).
בהנחה שתכולת מורפיום ממוצעת לגרם, ילד יצטרך לאכול 4 עד 8 גלילי פרג או 200 גרם עוגת פרג לפני שתתרחש השפעה ניתנת למדידה. מסיבה זו, תזונאים רואים בצריכה של פרגים למאכל בטוחה. לפיכך, לא ניתן להצדיק מסקנה שזרעי פרג הופכים אותך לטיפש.
