תסמונת לקטוז

במחלה זו ניצול הלקטוז במעי הדק מופרע. סוכר החלב הופך לסוכרים פשוטים בגבול המברשת של דופן המעי בעזרת האנזים לקטאז ומשתחררים לדם. אם אין מספיק לקטאז, תלוי במידת החסר של הלקטאז, חלק ... המלצות תזונה לאי סבילות ללקטוז

המלצות תזונתיות לאי סבילות ללקטוז עקרון התזונה מלא 5 ארוחות ביום הימנעו מכל סוגי החלב ומכל המנות המוכנות עם חלב. חלב סויה או חלב דל לקטוז מומלץ כתחליף חלב. לגבי קווארק, יוגורט וסוגים מסוימים של גבינות, יש לבדוק את מגבלת הסובלנות בצורה הטובה ביותר. … המלצות תזונה לאי סבילות ללקטוז | המלצות תזונה לאי סבילות ללקטוז