תחת השם משותף שומר מסתיר את שומר הענק המרשים, המכונה גם "Ferula communis", הדומה לשומר הכללי. הוא שייך למשפחת המטפלים והוא אחד הצמחים הגדולים הגדלים באירופה. הוא כולל תפרחות צהובות לימון, מה שהופך אותו לאחד מהזנים הבודדים בצבע צהוב בקבוצת Apiaceae, שאחרת נוטים להיות לו פרחים לבנים.
הופעה וטיפוח של שומר ענק
ענק שומר מגיע לעיתים קרובות לגובה צמיחה של עד שלושה מטרים, ולכן זו גם אחת הצורות הגדולות ביותר של מיני צמחים אלו. עֲנָק שומר הוא בהחלט צמח מרפא, אך במדינות מסוימות הוא גם נמנה עם עשבי המרעה הכלליים, מכיוון שהמרכיבים הפעילים הרעילים שלו, הנמצאים בכמויות מסוימות, מזיקים לבעלי החיים. מצד שני, הוא משמש מזון ל פרפר זחלים, למשל, בתדירות גבוהה במיוחד. לדוגמא, זנב הסנונית הקורסיקני, שמעדיף את השומר הענק ותושב בקורסיקה ובסרדיניה. הפרחים ועלי הכותרת של שומר הענק הם בצבע צהוב, ומשתנים בין גוונים בהירים, כהים וחזקים. יש לו עלי גבעול דקים ומנותחים עם עלים רכים, גדולים, חסרי פסים או מרובעים. בנוסף, יש לה קטעים צמרתיים מפוזרים סביב כולם. העלים הרכים אורכים כחמישה סנטימטרים ושטוחים. העלים העליונים מחולקים דק ומציגים מעטפות עלים גדולות מאוד, העליונה מצטמצמת בלמיניה. העלים התחתונים ארוכים ופטוליים במיוחד, ועשויים להיות בגודל שלושים עד שישים סנטימטרים. הגבעול עבה ותלם, מסתעף לתפרחות החלקיות. אלה מורכבים ממטריות מסוף קצרות גבעולים הנושאות פרי ומוקפות במשטות רוחביות קורנות ועקרות. למטריות יש מטריות קטנות רבות ורבות פרחים, אשר בתורן מהוות כרית צוף. שומר ענק מגיע לעיתים קרובות לגובה צמיחה של עד שלושה מטרים, ולכן זו אחת הצורות הגדולות ביותר של מיני צמחים אלו. גרסאות ממוצעות לגדול לגובה של כמטר אחד.
אפקט ויישום
שומר ענק פורח בחודשי אפריל, מאי ויוני. הוא נמצא בעיקר בכל אזור הים התיכון, בשל הימצאות אדמה המכילה סיד. גם בגרמניה או בשוויץ, בוטנאים מנסים זה שנים לגדול הצמח כצמח רב שנתי ומטפח אותו בשדה הפתוח. עם זאת, התדירות מוגבלת עקב תנאי אקלים. "Ferula communis" מעדיף אזורים מתונים במיוחד ואדמה יבשה. זה היה ידוע עוד מימי קדם. הרומאים כינו אותו "נרתקס", היוונים כנראה הכירו את הצמח כצמח הצמח שנכחד מוקדם של "סיליפיום", שהיה מבוקש מאוד בגלל מיץ הריפוי שלו. אפילו במיתולוגיה היוונית מוזכר הצמח מספר פעמים. מספרים כי פרומתאוס, שעל פי האגדה ברא את האדם, השתמש בגזע היבש של שומר הענק לגניבת אש מזיפת הפסטוס. על פי האגדה היוונית, האלים רצו למנוע זאת מהאנושות. גרסה אחרת מובילה ישירות לאולימפוס, שם נאמר כי פרומתאוס הדליק לפיד עשוי שומר ענק על מרכבת השמש. בכך הוא השתמש בחתיכת פחם זוהרת והניח אותה בגזע החלול של השומר כדי לשמור על האש כל כך הרבה זמן. גובה השומר הענק אכן נדלק בקלות, ואז מריח במשך זמן רב ו כוויות בלי להרוס את קליפת הגזע. לכן, שקע השומר שימש ככל הנראה כטינדר ושימש להובלת אש וגחלת. המלחים השתמשו גם בגבעולים כמצית בים, בטוח מפני רוח וסערה. כמו כן, נעשה שימוש בגזע הצמח. למשל, כצוות התירוסים של דיוניסוס, שקצהו מוכתר על ידי א אורן חרוט, סמל חשוב לאל היין. חסידיו, שאהבו במיוחד את המשקה הזה, יכלו להישען על מטה שכזה, שהיה חסון מספיק בכדי להחזיק את משקלו, אך לא כבד מספיק כדי לפגוע בעצמם. ברומא, לעומת זאת, הגבעול שימש למטרות כאלה, כלומר לצניעת עבדים. לשם כך ספג שומר הענק מַיִם מראש וגרם ליותר כְּאֵב בדרך זו מאשר כאשר הוא יבש. עם זאת, זה לא היה מתאים רק עבור עונש, אך מצא גם שימושים אחרים, למשל, כחומר לרהיטים כמו מדפים או שרפרפים. עד היום משמש שומר ענק לכוורות דבורים, או ליתר דיוק, לחלקן הפנימי, מכיוון שהוא קל יותר לעיבוד מאשר חומרים אחרים .
חשיבות לבריאות, טיפול ומניעה.
שומר ענק, כמו שומר עצמו, ניתן כמובן להשתמש בתרופות. לדוגמה, הוא מכיל כמה נגזרות קומרין, מה שהופך אותו לצמח רעיל. קומרינות הן ארומטיות תרכובות צמחים משניות שמדיפים ריח חריף ומזיקים ל בריאות או רעיל בכמויות גדולות. יש להם חומרים נוגדי קרישה יעילים, המיוצרים גם באופן סינטטי בגרסאות ותרכובות אחרות כנגזרות וגורמים ויטמין K- גורמי קרישה תלויים ב כבד. מרכיבים אחרים של שומר ענק כוללים ססקיטרפינים, פרולן ושמנים אתרים אחרים. ססקיטרפנים צהבהבים, בעלי צמיגות גבוהה ולכן הם פחות נדיפים. כאלה משמשים, למשל, כמקבעים בייצור בשמים. בחומרים הפעילים שלו יש לשומר ענק סם הרגעה ואפקט אנטי ספאזמי, הוא כַּיחָן ו חלב-קידום. אפשר ללעוס אותו כזרע בכמויות קטנות או לשתות אותו כתה. אזורי היישום דומים לאלה של שומר רגיל, אם כי לעתים קרובות שומר ענק משמש בפועל כתרופה ממשית. עם זאת, יש לו גם אפקט מרפא. שומר ענק עוזר, למשל, נגד כאב גרון ו שיעול, כמו גם נגד הפחה, בטן התכווצויות, שלשול ו בעיות עיכול.
