חומץ מוצרים חומץ (אצטום) זמין בחנויות המכולת ובחנויות המתמחות. פירוש השם הצרפתי "וינאגר", שממנו נגזר גם השם האנגלי "חומץ", "יין חמוץ" (le vin: יין, aigre: חמוץ). חומץ הוא מוצר מסורתי המיוצר במשך אלפי שנים. מבנה ומאפיינים חומץ קיים כנוזל בעל… חומץ
