חומצה אלגנית
מוצרים חומצה אלגינית ומלחיו משמשים כחומרים עזר בתרופות. מבנה ותכונות חומצה אלגינית היא קופולימר המורכב מתערובת של חומצות פוליאורוניות מממדים שונים של חומצה β- (14) -D-מנורונית וחומצה α- (14) -L-גולורונית. הוא מתקבל בעיקר מאצות חומות. חומצה אלגינית קיימת כחום צהבהב לבן עד חיוור, גבישי או אמורפי ... חומצה אלגנית
