Neotame

מוצרים Neotame זמינים אצל קמעונאים מיוחדים כאבקה טהורה. מבנה ומאפיינים Neotame (C20H30N2O5, Mr = 378.5 גרם/מול) קשורה מבחינה מבנית לאספרטיים, שממנו הוא מסונתז. הוא קיים כאבקה לבנה והוא מסיס במים. אפקטים לניוטאם יש טעם מתוק ומשמש כממתיק. זה … Neotame

סוכר פריחת קוקוס

מוצרים ניתן להשיג את סוכר פריחת הקוקוס בחנויות המכולת ובחנויות המתמחות מספקים שונים. הוא מיוצר בעיקר באינדונזיה ובפיליפינים. מבנה ותכונות סוכר פריחת הקוקוס מתקבל מהמיץ (צוף) של פרחי כף הקוקוס על ידי רתיחה והתגבשות. בדרך כלל הוא קיים כחום,… סוכר פריחת קוקוס