כורכומיזום

מוצרי כורכום זמינים מסחרית כתבלין. יחד עם חלקים אחרים של הצמח, הוא מרכיב חשוב באבקת קארי. המוצרים הקיימים בבתי המרקחת ובבתי המרקחת כוללים אבקת כורכום, תכשירים נוזליים, כמוסות וטבליות. האבקה מכילה את המרכיב הפעיל כורכומין (ראה להלן). הצבע הכתום-צהוב משמש גם כתוסף ... כורכום