מוצרים
מלח שחור ניתן להשיג בבתי מרקחת ובבתי מרקחת, למשל.
מבנה ותכונות
מלח שחור הוא מלח סלע וולקני שמגיע בעיקר מהודו ופקיסטן. כמו מלח שולחן רגיל, הוא מורכב בעיקר מ נתרן כלורי. בנוסף, הוא מכיל זיהומים שונים המעניקים לו ריח גופרית ו מפתחות של מבושל או רקוב ביצים.
שדות יישום
- כמלח, למאכלים ותרופות איורוודיות.
- כתחליף לטעם ביצה בבישול טבעוני.
