שומר: אפקטים ושימושים

איזו השפעה יש לשומר?

הפירות הבשלים של השומר מכילים מרכיבים פעילים שיכולים לסייע בפנים עם תלונות עיכול (תלונות דיספפטיות) כמו התכווצויות קלות במערכת העיכול, גזים ותחושת מלאות. שומר יכול להועיל גם לכאבי מחזור קלים. ניתן להשתמש בצמח המרפא גם פנימי וחיצוני עבור קטרריה נשימתית כמו שיעול הנגרם מהצטננות.

מרכיבים יעילים

פירות שומר מכילים שמן אתרי רפואי (Foeniculi aetheroleum). בין היתר, הוא מכיל את הטראנס-אנתול בטעם המתוק ואת הפנטון בטעם המר. השמן של שומר מריר מכיל יותר פנכון ופחות אנתול מזה של שומר מתוק (קרא עוד על שני זני השומר להלן). מרכיבים אחרים של פירות שומר כוללים שמן שומני ופלבנואידים.

בשל סך מרכיביו, שומר יכול להקל על התכווצויות במערכת העיכול ולקדם את התנועה (פריסטלטיקה) של מערכת העיכול. לאנתול ול-fenchone הוכח גם שיש השפעה מכייח. מסיבות אלו, השימוש בשומר מוכר לתלונות דיספפטיות ודלקות בדרכי הנשימה.

שימוש ברפואה העממית

איך משתמשים בשומר?

הפירות הבשלים היבשים משמשים לרפואה, בעיקר שומר מר, אך גם שומר מתוק והשמן האתרי המבודד מהפירות. לשמן השפעה חזקה יותר מהפרי.

שומר כתרופה ביתית

להכנת תה שומר יש לכתוש תחילה טרי כפית פרי שומר (כ-2.5 גרם) או לכתוש במכתש. זה מאפשר לשמן האתרי לעבור לתוך התה. כעת יוצקים 150 מיליליטר מים רותחים על הפירות הקצוצים או המרוסקים, מכסים ומניחים להחדרה למשך 10 עד 15 דקות, ואז מסננים. אתה יכול לשתות כוס תה שומר חם מספר פעמים ביום. אין לחרוג מהמינון היומי המומלץ של חמישה עד שבעה גרם של פירות שומר.

אותו מינון יומי חל גם על ילדים בני עשר ומעלה ומתבגרים. המנות היומיות הבאות מומלצות לקבוצות גיל צעירות יותר:

• שנה עד שלוש שנים: 1.5 - 3 גרם
• ארבע עד תשע שנים: 3 - 5 גרם

לתינוקות (מגיל 0 עד 12 חודשים), ניתן להשתמש במעט תה שומר כדי לדלל חלב או דייסה. אולם באופן עקרוני, יש להשתמש בתה צמחי מרפא לתינוקות רק לאחר התייעצות עם רופא או רוקח.

דבש שומר הוא תרופה ביתית פופולרית לשיעול ליחה: מערבבים 10 גרם פירות שומר טריים כתושים ל-100 גרם דבש דבורים. משאירים את התערובת לעמוד עשרה ימים לפני מסננים את פירות השומר. אם יש לך שיעול ליחה, אתה יכול לערבב כפית עד שתיים מדבש השומר הזה לתוך כוס מים חמים כמה פעמים ביום ולשתות אותו לאט.

לתרופות ביתיות המבוססות על צמחי מרפא יש גבולות. אם התסמינים שלך נמשכים לאורך זמן רב יותר ואינם משתפרים או אפילו מחמירים למרות הטיפול, עליך תמיד להתייעץ עם רופא.

שומר בארומתרפיה

אלא אם צוין אחרת, הניסוחים הבאים חלים על מבוגרים בריאים. עבור ילדים, נשים הרות, אמהות מניקות, קשישים ואנשים עם מצבים בסיסיים מסוימים (כגון אסטמה, אפילפסיה), לעתים קרובות יש להפחית את המינון או להימנע לחלוטין מכמה שמנים אתריים. לכן עליך לדון תחילה בשימוש בשמנים אתריים בקבוצות מטופלים כאלה עם ארומתרפיסט (למשל רופא או מטפל חלופי עם הכשרה נוספת מתאימה).

קח 50 מיליליטר שמן שקדים מתוקים או שמן שומשום וערבבו פנימה שתי טיפות מכל אחד מהשמנים האתריים הבאים: שומר (מתוק), אניס, טרגון, כוסברה ותפוז מריר פטי. מבוגרים יכולים להשתמש בתערובת שמנים זו לעיסוי בטן מרגיע עם כיוון השעון במידת הצורך.

הכנות מוכנות עם שומר

פירות שומר ניתן לקנות רופפים, ארוזים בשקיות תה ובצורת תערובות תה מוכנות (למשל כתה במערכת העיכול). קיימים גם תכשירים מוכנים נוספים הנעשים על בסיס הפרי או השמן האתרי המבודד ממנו. אלה כוללים דבש שומר, תמיסת, סירופ וטבליות מצופות. הדבש והסירופ מתאימים במיוחד לילדים עם הצטננות: הטעם המתוק מחפה על החלקים המרים של שמן השומר.

לשימוש ומינון מדויק של תכשירי שומר ושמן שומר, אנא קרא את העלון הרלוונטי ושאל את הרופא או הרוקח.

אילו תופעות לוואי יכולות לגרום לשומר?

לא ידועות תופעות לוואי לתה שומר. שמן שומר מיושם חיצונית מעורר מדי פעם תגובות אלרגיות של העור ודרכי הנשימה.

מה עליך לזכור בעת שימוש בשומר

אם אתם אלרגיים לצמחי אפת (כגון סלרי, קמומיל, שמיר, קימל, אניס) או לאנתול, אסור להשתמש בשומר.

אסור לתת לילדים ולאלכוהוליסטים (יבשים) תכשירי שומר אלכוהוליים.

הדברים הבאים חלים על שמן שומר ועל כל השמנים האתריים האחרים: השתמשו רק בשמנים אתריים 100% טבעיים - רצוי כאלה המתקבלים מצמחים שגדלו אורגנית או מצמחים שנאספו בר.

לפני השימוש בשמן שומר (ובשמנים אתריים אחרים), כדאי תמיד לבדוק את תאימותו באמצעות מבחן כיפוף הזרוע: שים טיפה מהשמן האתרי בעקיפת זרועך ושפשף אותה בעדינות. אם אזור העור הפגוע הופך לאדום בשעות הבאות, מתחיל לגרד ואולי אפילו יוצר פצעונים, אינך יכול לסבול את השמן. אז אתה לא צריך להשתמש בו!

אחסן תמיד את השמן האתרי הרחק מאור - בחשיפה לאור נוצרים בשמן חומרים מזיקים לבריאות.

מינונים גבוהים של שמן שומר עלולים לפגוע בהשפעת הגלולה למניעת הריון.

כיצד להשיג שומר ומוצריו

אתה יכול להשיג שומר בצורות שונות בבית המרקחת או בבית המרקחת שלך: אתה יכול לרכוש תכשירי תה, תמיסות, דבש וסירופ, טבליות מצופות, פסטילים, מיצים עם שומר או את השמן האתרי. לפני השימוש, אנא קרא בעיון את העלון או דבר עם הרופא או הרוקח שלך.

עובדות מעניינות על שומר

האחרון הוא צורה מעובדת דו-שנתית המעובדת באזורי אקלים ממוזגים וגם גדלה בר. זנים שונים התפתחו ממנו עם הזמן: השומר המריר (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare) והשומר המתוק או הרומי (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce) נמצאים שניהם בשימוש רפואי. שומר הירק או הבצל (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) מוערך כחומר מזון.

שומר מר ומתוק הם צמחים בגובה של עד שני מטרים עם גבעולים זקופים וקשים ועלים צרים ומנוציים. הם נושאים בקיץ פרחים קטנים וצהובים במעילים כפולים, מהם מתפתחים מאוחר יותר הפירות: צבעם ירקרק-חום, אורכם עד כ-1.2 סנטימטרים ובעלי חמש צלעות קלות וזוויתיות בולטות. לכל חלקי הצמח ניחוח ארומטי, במיוחד כאשר משפשפים אותו בין האצבעות.

ניתן להשתמש גם בשומר בר, אך קיים סיכון גבוה לבלבול עם עופות רעילים אחרות. לכן חשוב לזהות היטב את הצמח בעת איסוף אותו.

שומר פופולרי מאוד גם בתעשיית המשקאות האלכוהוליים והמזון כחומר טעם. אפשר למצוא אותו בתערובות אוזו, אבסינת, סמבוקו ותבלינים, למשל.