פריטין

מה זה פריטין? פריטין הוא מולקולת חלבון גדולה שיכולה לאחסן ברזל. זהו מאגר הברזל החשוב ביותר בגוף. כל מולקולת פריטין יכולה לאחסן כ-4000 מולקולות ברזל. הפריטין הטעון במתכת הכבדה ממוקם בתוך תאים. רמת הפריטין היא המדידה החשובה ביותר להתרשמות... פריטין