טחינה

חומוס היא עיסה מזרחית העשויה מחומוס מחית, מעט תבלינים וטחינה, עיסה העשויה משומשום. במיוחד באזורים הטורקים והערבים חומוס הוא מאכל מבוסס, שקשה לדמיין את חייו בלעדיו. גם בגרמניה החומוס הופך פופולרי יותר ויותר כממרח או חטיף. לכן חומוס הוא… חומוס: בריא מהחומוס